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第193章 终于跨界到美容美发圈了!这一轮奖励有、意思!【求月票】

作品:不装了,我是厨神我摊牌了!作者:馋嘴小猫咪
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她觉得问题不大,但现在发现所有选手的菜品都那么完美,而且他们做的都是荤菜。

用大萝卜跟荤菜争名次,让她心里多少有些忐忑。

“别着急美娟,小旭这么厉害肯定可以的。”

韩淑珍虽然劝亲家别着急,但她自己的手却紧紧攥着,生怕评委们把分数打低了。

沉国富结束和谢保民的聊天后,把注意力放在了台上:

“论惊艳程度,还是小旭的菜最漂亮,谁能想象出这是萝卜做成的啊,我估计第一是没啥争议的。”

七份菜品依次摆到了一张铺着白布的桌上,每一道都很漂亮。

等摄像师和吴可欣拍完特写后,评委们便一人端着一个小碟子,手中拿着快子簇拥了过来。

“哎哟,这鸡豆花这么嫩啊。”

“没想到官燕还能酿在杏仁豆腐中呢。”

“这道奶汤狮子头真是刷新了我对狮子头的认知。”

“这冬瓜盒做得也极鲜美,里面的是鸡肉泥掺虾仁丁,吃起来真是太鲜灵了。”

跟上一轮满是茄子的菜品相比。

本轮比赛就有点神仙打架的意思了。

每一道菜都几乎达到了极致。

刘正宇尝了口白袍虾仁,点头说道:

“这虾仁做得真是精彩绝伦,虾肉带着鲜甜,嚼起来脆生生的,但偏偏没有一点腥味,太棒了。”

吃完了白袍虾仁后。

他把目光对准了桌上的粉蒸银丝:

“早些年,我曾在一本描写膳食的古籍看到过萝卜细如毛发上锅蒸制的做法,觉得有些扯,问了不少业内人士,大家都觉得不可能。谁知今天真的见到了这种做法……林旭,这道菜叫啥名字?”

“粉蒸银丝!”

“对对对对,那本古籍上也是这么写的……乖乖嘞,你这是把失传的菜品给创造出来了啊。”

他夹了一快子送进嘴里。

刚入口是蒜汁的味道,轻轻一嚼,能够吃到萝卜丝外面那层淀粉糯糯的口感,接着是萝卜丝的柔韧劲道。

吃完后刘正宇又回味一番。

觉得这道的口感、味道、卖相全都无可挑剔。

“不愧是失传菜品啊,这味道真是没得说,不过一道萝卜丝对刀工要求这么高,也难怪会失传。”

现代烹饪讲究效率。

哪位大厨愿意在一根萝卜上费工夫啊?

也就古代物质不丰富,加

…。。
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