了手和包菜还需要什么啊？”
“……”
看到这些弹幕，林旭说道：
“有可能是设置了定时，等会儿我就让公司那边把视频发上去，争取让你们跟着视频做晚餐。”
说完他又帮庄一舟拉了一波粉丝：
“大家可以关注我们庄师傅的账号啊，以后会不定期进行后厨直播，到时候还请大家指导监督。”
互动结束，庄一舟举着手机到烤鸭炉那边直播去了。
刚刚的这一波互动让直播间热度暴涨一大截，关注量也多了好几万，比过去任何一场直播效果都好。
这让他很是感慨。
幸好比赛那天顺便求了职，不然还真的会错过这么好的发展机会呢。
而林旭则掏出手机打给公司，让运营部的人赶紧把视频更新出来。
催更都催到直播间了，网友们对手撕包菜的关注程度超乎想象啊。
没多久，烤麸彻底炸好。
捞出来后，林旭看了看时间，泡了一些木耳。
傍晚六点半，将泡好的香孤捞出来，掰掉香孤腿，顺便将香孤伞盖切成四等分，接着把木耳捞出来，和香孤黄花菜放在一起。
开始准备制作。
架上炒锅，滑锅后往锅里倒入正常炒菜量的植物油，不等油热，往锅里放入一小块桂皮和一颗八角，用小火煸出香味。
香味飘出后，把木耳黄花菜以及香孤放进锅里，开大火翻炒，把食材中的水分煸炒一下，让菜品的香味更加浓郁。
接着开始调味。
一炒勺生抽，一炒勺老抽，一炒勺冰糖以及一小勺食盐。
今天除了崔教授来吃之外，沉宝宝大姨子她们也都等着尝鲜呢，所以锅里的菜量很大，用的调料也非常多。
四喜烤麸这道菜讲究的是浓油赤酱，味道甜咸交织，所以酱油和糖的量都要多一些。
倒是调味用的食盐，稍微放一点就行。
因为不管生抽还是老抽，里面都含有盐分，都能让食材变咸。
调味结束后，将烤麸倒进锅里，翻炒几下，让酱油和糖在锅里拌匀。
做完这些，把浸泡过的花生米倒进去，再倒入泡香孤的水，水要没过食材，接着盖上锅盖，调成中小火，炖煮二十分钟以上，让调料的味道完全渗入到食材中。
忙完这些，林旭见后厨有好几份手撕包菜还没做，便在旁边的灶上麻利的将这几份菜做出来，装盘后将
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