除了这两种食材，他又调了一点五花肉馅，顺便把带来的茄子浸泡起来，准备趁机炸一些茄夹。
小时候过年，茄夹、藕夹、白菜夹、红薯丸子、粉条丸子、萝卜丸子，都是必不可少的。
今天时间不赶趟，而且也不能全吃油炸食品，那样太不健康。
肉馅调好放进冰箱冷藏室腌着，茄夹最好现炸现吃，炸早了容易回软。
趁着腌肉的功夫，他用砂锅在灶上熬了一锅玉米糁，既然吃了油炸菜品，就得用粥中和一下油腻感。
忙完这些，他又用泡打粉和发酵粉，和面蒸了一些馒头。
馒头就菜，再配上熬的玉米糁，这是华北地区的典型吃法，很多家庭晚饭都离不开稀饭和馒头。
用蒸锅把馒头蒸上，也差不多该做茄夹了。
林旭把肉馅端出来，才发现今天的肉馅有点多，光做茄夹的话，估计得炸一大盆。
上次从银杏园挖的莲藕已经吃完，想炸点藕夹都做不到。
在厨房里环视一周，他突然看到了水族箱里正在游动的一条鲤鱼，这是前两天沉佳悦为了拍，带墩墩去银杏园钓鱼又钓上来的一条鱼，大概三斤左右。
林旭看了看鱼，又看了看盘里的肉馅，心里突然有了一个想法。
要是把鲤鱼脱骨，再将肉馅酿到肚子里，做出来的味道应该不难吃吧？
这会儿闲着没事，他决定试试……
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