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第550章 今天中午饭还没着落?沈佳悦:没关系,我会出手!【求订阅】

作品:不装了,我是厨神我摊牌了!作者:馋嘴小猫咪
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很多小孩子还没上小学就有了近视眼,就是长时间玩手机和平板电脑造成的。

超市里确实有新年促销活动,各种饮料果汁零食之类的疯狂打折,沉佳悦往购物车里放了连在一起的大桶雪碧和可乐,笑嘻嘻的说道:

“我准备再做一次可乐鸡翅,为上次的淬毒版鸡翅正名!”

“行啊,这次我帮你看着点,保证你一做就成。”

林旭搬着一箱打折的啤酒放进购物车里,又挑了几种舅妈伯母她们喜欢喝的果汁和苏打水,顺便还放了两捆百事可乐。

饮料买完,沉佳悦又推着购物车,买了一堆零食。

到了生鲜区,林旭买了两个看起来品质不错的榴莲和一个超大号的菠萝蜜,又买了好几个菠萝和高品质的车厘子。

挑完这些,购物车基本上已经满了,他只得去门口又推了一辆。

来到冷鲜区,开始选肉。

“这些白条鸭有整箱的吗?”

“有,您要几箱,我这就去仓库里搬。”

“两箱吧。”

白条鸭一箱十来只,林旭觉得既然要做,就尽可能多来点,到时候让亲戚们都尝尝。

盐水鸭的制作过程比较慢,不仅需要用炒好的椒盐腌制一天一夜,还要用卤水三腌三晾晒,这样鸭肉才足够紧实美味,鸭子的骨头也会变成漂亮的翠绿色。

要是腌制时间过短,骨头不会变色,吃起来就会差点意思。

把两箱鸭子打上价签,搬到购物车上,林旭又帮沉佳悦挑选了几斤品质看起来很不错的鸡翅中。

挑选完毕,林旭原本想离开的,但看到猪肉区居然在卖一种不太常见的猪肉,便推着购物车走过去,好奇的问道:

“这腿核有多吗?”

一旁的沉佳悦挺好奇:

“旭宝,啥是腿核啊?”

“就是猪前腿上的腱子肉,每头猪身上就两块,非常难得,平时想买都买不到。”

猪前腿上的腱子肉全是细嫩的瘦肉,中间还夹杂着不少筋膜,跟牛腱子很像,但比牛腱子少很多,因为猪身上也就前腿部位才有,算是猪的肱二头肌。

每块大概二两来重,每头猪两块,所以这块肉非常难得,平时不好遇到。

理货员说道:

“有一二十斤呢,您要多少?”

“全要了!”

这腱子肉是做肘花的必备食材,现在既然碰到了,自然得把春节没顾上做的肘花做出

…。。
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