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第692章 墩墩:本喵真是个天才!跟邱耀祖学做翠珠鱼花!【求订阅】

作品:不装了,我是厨神我摊牌了!作者:馋嘴小猫咪
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传成功,大家就对银杏园的小动物产生了兴趣,谁能想到,这群可爱的小家伙私下里玩那么花。

相对来说,墩墩单纯得就跟一张白纸一样。

陆路这会儿在群里发了张搂着二皇子拍照的照片:

“哈哈哈哈,这家伙就是色色的,我怎么搂着拍照都没事,但勇哥碰一下就炸毛,根本不让同性接触。”

沉佳悦看着群里的照片,扒拉一口米饭,对秦伟的手艺赞不绝口:

“秦师傅这菜做得好好吃,感觉比以前更好吃了呢。”

秦伟说道:

“跟……跟那些大妈……学的。”

后厨几位大师傅的厨艺侧重点略有不同,秦伟比较擅长家常和有烟火气的菜品,去银杏园正合适。

才呆了两周,就收获满满。

不知道朱勇这两周会有什么收获,希望也能有所成长。

林旭选择轮岗,不仅是让大家换个环境增加厨艺,最主要的是增加管理方面的经验。

好的厨师不仅要会做菜、会教菜,还要懂得管理,让整个后厨井井有条,忙而不乱,只有这样才能在行业中长久的生存下去。

饭后,林旭来到小厨房,和沉佳悦忙起了拍摄前的准备工作。

两条三斤的青鱼,此时已经买回来,正在旁边的水池里游着,莴笋也也准备妥当,另外还准备了做糖醋汁用的番茄酱和其它配料。

下午两点半,午休过后的邱耀祖,坐车来到了林记美食。

拄着拐杖走进店里,老头儿四处看了看,这才慢悠悠的来到了楼上。

“邱伯好,材料都准备好了,咱现在开始还是等会儿?”

林旭迎上来,对于要学的新菜充满了期待。

邱耀祖听到厨房里烟机和灶具的噪音,好奇的问道:

“现在店里还有顾客?”

“包房里有顾客,但已经不点菜了,这声音是后厨练习做菜的声音,他们忙完会练练菜品,顺便做点吃的。”

一听这话,邱耀祖便说道:

“既然后厨不忙,那咱就开始吧,让后厨的人都跟着学学,这是一道比较讨巧的菜品,对刀工稍稍有点要求,比较适合年轻人。”

稍稍有点要求?

这道菜很费手好不好!

林旭在心里默默吐槽一句,随即扭脸对车仔说道:

“通知大家,准备学邱伯的翠珠鱼花,等会儿做的时候会同步进行录制,让大家安静点

…。。
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