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第744章 宁小利:谁教你这么做烤鸭的?简直……简直太香了!【求订阅】

作品:不装了,我是厨神我摊牌了!作者:馋嘴小猫咪
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刚进厨房,就发现魏乾做了冒烤鸭。

他一辈子使坏,立马就懂了做这道菜的初衷。

“小魏你这烤鸭差点意思啊,你这气不到人,最好是用现做出来的燕京烤鸭,当着宁小利的面哐哐哐的斩切成块,再下进红油汤里涮一下,那样冲击力会更强。”

魏乾:“……”

戴总厨果然名不虚传,杀人诛心玩这么顺熘,过去没少用这种办法气宁总厨吧?

他干咳两声:

“我怕现烤出来的鸭子煮出来太烂湖不好吃。”

戴建利摆了摆手:

“做这种川菜,得灵活调整顺序,凉透了的鸭子自然要多煮一会儿,但现烤出来的,直接在红油汤里涮一下,味儿也很好,前两天我刚跟老谢在三号楼吃过,非常过瘾。”

听听这是人话吗?

不仅吃冒烤鸭,还跑到专门做烤鸭的三号楼去吃。

这已经不是杀人诛心了,这特么是杀人刨祖坟吧?

原本魏乾觉得自己偷偷摸摸搞这种杀人诛心的策略有些腹黑呢,没想到跟戴总厨相比,简直就是一朵纯洁的小白花。

果然现在年轻人自鸣得意的手段,都是上一代玩剩下的。

戴建利又说了两句冒烤鸭的制作要点,便熘达着找林旭去了。

“兄弟,小利在这儿咋样?没跟你犯驴吧?”

林旭正在给一个师傅讲解做酸辣汤的要点,见戴建利过来,笑着说道:

“没,挺好的,店里的烤鸭炉需要整改,他正帮我改造呢,等改造结束了请您们吃烤鸭。”

“行啊,没问题。”

戴建利原本打算过来看看就回去呢,但既然魏乾做了冒烤鸭,就留下来尝尝吧,顺便看着点宁小利,别突然翻脸没人镇得住他。

要搁别人,还不敢打包票能收拾的住发脾气的宁小利。

但老戴这种坏水儿泡大的人,别说收拾宁小利了,哪怕把宁以恒加上,也根本不是问题。

很快,晚餐准备妥当。

一锅锅的冒烤鸭从厨房端出来,员工们闻到香辣的味道,顿时馋了。

林旭洗了洗手,来到烤鸭炉前,看着宁小利在发呆,便说道:

“宁师傅,吃饭,尝尝我们林记的员工餐,绝对超乎你的想象。”

宁小利这会儿还在琢磨烤鸭炉的事情:

“等砌好了,别急着做烤鸭,先晾一下,再弄点鸭油和果木在炉膛里烧半天,让炉膛里

…。。
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