然而大家苦传统烤鸭店久矣，这些评论刚冒出来，就被网友们喷到删号走人。
不管你是什么非文化遗产，不好吃还高价坑人，这明明就是不对，而且坑的还都是外地游客。
现在被骂两句就跳脚，回头大家都不吃烤鸭了，谁才是导致烤鸭没落的罪人？
这事儿网上吵得沸沸扬扬的，但林旭始终都没回应，这会儿他正好奇蔡森啥时候跟齐思明这么好了，居然凑在一起研究起了摩托车。
这位摄影师要改行当骑士了吗？
傍晚，沈佳悦和陈燕带着墩墩去打了会儿高尔夫球，美其名曰是带小家伙出去散散心，其实是吃撑了想要消食。
毕竟今晚要吃三色鸭丝，还不知道什么味道呢。
“提起这道菜我就想起了《水浒传》，里面的人都喊宋江为宋押司，听起来跟鸭丝一样，不知道还以为是道菜呢。”
沈佳悦喝了口水，说着水浒中的谐音梗。
陈燕说道：
“梁山轰轰烈烈的，最终却死的死，残的残，在四大奸臣眼中，一百零八好汉，可不就是一盘菜嘛。”
你要聊做菜，我燕宝宝可能搭不上腔，但聊文学，这是我的专业好不好。
但沈佳悦没想聊，她只是想起了这个谐音梗而已，现在满脑子都在想三色鸭丝到底是什么味道。
厨房里，林旭将中午剩的烤鸭拿过来，拆掉鸭身上的骨头，再将鸭肉切成细丝，切好盛到盘子里。
接着他又将春笋切丝浸泡一下，青椒先剖开，去籽后同样切成细丝。
最后准备一些掐头去尾的绿豆芽。
豆芽的根吃着比较老，头部又容易吃绿豆的外壳，所以最好的办法，就是在吃的时候掐头去尾。
这种吃法，粤菜中被称为银芽，鲁菜中被称为豆莛，一般做讲究类的菜品，会将豆芽这么处理。
今天这道鸭丝虽然不算多讲究的菜品，但毕竟是自己吃，还是精细点比较好。
食材准备妥当，林旭又准备了爆锅用的葱姜蒜末，一碗高汤，一点点淀粉水，另外还有各种调味品。
一切就绪，他架上炒锅，开始制作。
锅烧热，按照魏乾的说法加点猪油，油热放入葱姜蒜末，煸炒后加入笋丝和青椒丝，开始翻炒。
烤鸭是熟的，不能放太早，否则容易炒散，豆芽水汽大，断生就得出锅，放久了容易出汤。
所以要先把笋丝和青椒丝炒一下。
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