做的鸡刨豆腐，是一道东北菜。”
鸡刨？
这名字很接地气啊。
不过看着这细碎的豆腐，再想想殷州老家养的散养鸡，找虫子的时候确实会扒拉得院子里都是细碎的土块。
从这点来说，还真挺传神的。
就是这名字太接地气，反而给人一种不上档次的感觉。
耿立山说道：
“东北取名的特点就是这样，接地气，点题。这道菜要在淮扬菜体系中，肯定会有个很高端文雅的名字，比如黄金豆腐、碎金豆腐，但东北已经返璞归真到看山是山，看水是水的阶段。”
这话让林旭想起了HLJ第一高峰大秃顶子山，上次看一个各省最高峰的记录片，除了XZ第一高峰之外，他印象最深刻的就是这个大秃顶子山，名字不仅接地气，还很传神，比外地那些附庸风雅的山名强得多。
一盘鸡刨豆腐，哪怕分量比较足，也很快就吃光了。
沈佳悦意犹未尽的说道：
“感觉没吃过瘾，旭宝，这道菜适不适合我做？”
这丫头已经不满足吃林旭亲手做的菜了，而是想要自己动手做。
但有的菜难度大，她做不来，所以就提前问一下，免得做不出来闹笑话。
林旭说道：
“做到师父这个水准很难，但你要想做好吃，那挺简单的。”
一听这话，沈佳悦立马来了精神。
哈哈，沈总厨即将上线，敬请期待吧厨房小白们……
陈燕也想学，但想想油烟对胎儿不好，还是忍住了。
楼下，魏乾他们也在吃晚饭，过去他对麻豆腐是一口不尝的，但现在却吃得完全停不下来。
擓一勺麻豆腐送进嘴里，再咬一口馒头，感觉真是舒坦。
要是擓的时候能加点儿干辣椒段，或者吃到里面的羊油粒，那滋味比吃肉都过瘾。
庄一舟吃了一口麻豆腐说道：
“明天我休假，得去丈母娘家秀一把，让他们尝尝真正的炒麻豆腐，后天去银杏园接替朱勇，到时候看谁在任时营业额最高。”
马志强夹着碗中的卷心菜炖烧肉尝了一口：
“这还用比吗？肯定是你的高啊。陈总马上要在银杏园举办婚礼了，光婚宴的费用就会超过两周的营业额……”
魏乾说道：
“婚礼的费用全免，老板和老板娘给陈总准备的新婚礼物就是这场婚礼，所以那一天不会有
…。。