最得意的菜品就是龙井虾仁，此时别说林旭了，哪怕在老谢面前做，他也不憷。
林旭拿着快子尝了一口虾仁，入口带着茶叶的澹澹香气，吃到嘴里先是茶水的滋味，接着是猪油的丰腴，最后则是虾仁的清鲜。
一颗小小的虾仁居然有着三种不同的口味，今天真让林旭开了眼。
“超级好吃，真是太美味了！”
林旭感叹一声，又连着吃了两口，越吃越觉得妙不可言。
从调味上来说其实挺简单的，腌制的时候加了食盐味精，烹制的时候又加了半小勺食盐，。除此之外，别的啥都没了。
但就是这么简单的调料，让菜品的味道更加清新自然。
最妙的是，明明没有放糖，但虾仁吃下去，嘴里却有种澹澹的回甘和茶香，这种清新的感觉，简直绝妙。
如此完美的菜品，已经不能用简单的好吃来形容了，而是达到了一种自然和食物相结合的艺术感。
过去夸手艺人，一般都用“技近乎艺”来形容。
今天林旭在这道龙井虾仁上，感受到了这种近乎艺术的美感。
而且跟一般的艺术品不同的是，这道菜在视觉、味觉、触觉等多个方面都达到了最高境界，比单一的视觉艺术或听觉艺术高明太多了。
老邬得意的说道：
“过去我们不是有内部切磋嘛，你师兄连着蝉联五届冠军，但在单项比赛中，他做的翡翠虾仁可是败给了我的龙井虾仁，这战绩我能在其他人面前吹一辈子。”
虽然大家最终都被老谢打败，但单项比赛时能赢过谢保民，这确实值得吹嘘。
视频到这里就差不多该结束了，林旭又吃了几口虾仁，和邬守业一起对着镜头说了结束语。
“兄弟，多谢你来捧场，这会儿时间还早，要不咱再做一道菜？”
邬守业觉得跟林旭一起拍视频很过瘾，不抢戏，不争镜头，而且还一直垫话，这种搭档真让人挺舒服的。
林旭放下快子笑着说道：
“行啊，我今天来就是想跟邬总厨多长长见识的，咱浙菜那么多名菜，但网上的评论好像很一般，杭州甚至还被评为了美食荒漠……”
一听这话，老邬就忍不住说道：
“还不是这些年房价给闹的，房价飙升，房租也跟着暴涨，小饭店开不下去，自然也就没了生存空间……”
评价一个城市是不是美食之都，不在于高端餐饮，而是市井美食是否丰富，老百
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