硝石是可以重复利用的，不过今天用过的也来不及收拾了，只能等明天。
第二天一大早，颜知欢就让星河星海去盯着贾小姐，若她进了茶楼便回来报消息。
昨天融水的硝石还要蒸发回收，颜知欢就告诉阿婉方法，指导她将硝石回收起来，又告诉她如何制冰。
“原来这样可以……”阿婉惊讶得捂住了嘴巴。
颜知欢点头：“所以你要好好学，以后制作荔枝奶茶的事就交给你了。等有大厨辅助之后，你们还可以商量着研发新口味的东西，不过这制冰的核心技术，你不能告诉别人。”
“奴婢知道。”阿婉郑重点头。
冰在夏天是何其珍贵的东西！那是只有大富大贵人家才用得起，而如今主子却懂得如何制冰，还将这种秘密告诉了她，她自然要守护好。
颜知欢又将怎么制作奶茶，还有各种原料的配比，包括手摇泡沫会出来的口感之类跟她说了一遍。
“以后若是开了铺子，奶茶便不能是单一的口味，需要经常推陈出新，才能长久的吸引顾客。本来这就是个新奇东西，你往后也要大胆想象、大胆配料，将不可思议的东西掺合在一起，碰撞出新的口味来。”
颜知欢让阿婉制作今日的奶茶，还一边交待：“我们既是做第一家，所有的口味就都要是第一家，那才能长盛不衰，知道吗？”
阿婉将奶茶小心的过滤好，应道：“奴婢知道了。”
只是她心里觉得有点不对劲。
听主子的意思，似乎是想将新铺子交给她管理。
难道是要把她留在岭南了吗？
阿婉有些猜测，但是不敢去问，只是低着头继续做奶茶。