地支持三少爷,也不好多说什么,点头答应了。
又对杨炳道:“新丁的训练也要抓紧。”
众人又聊了一会儿,各自散去,杨炳是个坐言起行的人,马上追着老管家要人,老管家安排杨四去办,杨四找来的却不是旁人,养鸡的高手是熊罴兄弟的母亲,养猪的高手却是杨先生的老妻,这二人杨康得称之为婶子。
熊罴兄弟家是比较富裕的自耕农,杨先生家算是个小地主,养鸡养猪一是自家食用,二者也能补贴家用。
熊罴兄弟的两个哥哥都跟随商队在外经商,家中的田地是他们的父亲和兄弟二人耕种,他们的母亲则养些鸡鸭补贴家用,当然农忙时也下田干活。
杨先生的两个儿子都在外经商,家中的土地则是提供耕牛农具交给佃户耕作,家中还有一个无儿无女的老仆妇,杨先生的老妻领着她和几个佃户家的女人养了些猪羊,猪羊出栏,大家也都能分些钱财。
这两位婶子算是杨家庄养殖业的技术高手。
张先生一直没走,看见这两位,知道老管家有些自己的小心思,却没点破,只是兴致勃勃地跟着他们,看杨炳怎么安排这些事情。
众人先是来到熊罴兄弟家中,找了一间有火炕的房间,在炕头用木板隔出来一块空间,用棉絮草末之类铺了厚厚的一层,又让婶子选了些种蛋平铺在上面,再撒些碎草棉絮将种蛋覆盖,上面再盖上一床破棉被,然后烧炕升温。
这个年代没有温度计,温度的掌控只能靠人手来感觉,好在婶子多年养鸡,对母鸡孵蛋时的温度比较熟悉。
这个时代农家饲养的母鸡的数量有限,杨家婶子走了好几家才凑出几百个种蛋,这些鸡苗要二十一天之后才会出壳,杨炳交代了一些细节后离开她家,去选择鸡舍和猪舍的位置。
猪舍好办,能威胁到它们的只有豺狼这一类的野兽,这类野兽不太敢到人类聚居的地方觅食,找个用水方便,又不会污染水源的地方建起围墙栅栏即可。
鸡舍则不太好办,黄鼠狼、狐狸、山猫等小型野兽防不胜防,一个不小心养的鸡就成为了它们的点心。
最后将猪舍安排在庄子外东北方向的一处山坳,那里有一道溪水自山上流下,将之截断,建一个蓄水池,就可以满足日常用水。
东、北、西三面依着山势建起围墙,南侧用粗木建起栏杆。用这些围墙作为外墙,搭建猪舍,猪舍内用木栏分隔,向南侧低处开挖数道排水沟,地面铺上石板,向排水沟一侧倾斜,地面的粪便污物用
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