怎么呼唤都不肯出来。
杨康颇有些恶意的揣测，杨炳之所以不愿出来，是因为不愿意给自己当厨子。
既然如此，只好一边自力更生，一边寻找外援，于是开始骚扰商行的厨子，把一些记忆中的菜谱拿出来同他一起试做。
此时中国的饮食文化正处于发展阶段，炒菜刚刚兴起不久，但只限于一些繁华的大城市，而且种类远没有后世丰富，各种技法自然也还不完善，就连好多厨具也还没有出现。
于是杨康又去找铁匠定做了几口形制不一的铁锅和其它厨具，才满足需求。
面对这位三少爷的骚扰，几位大厨虽不敢明言，多少是有些不耐烦的。
但随着杨康奇思妙想不断，想出许多新鲜菜式之后，大厨们反倒有事没事都开始缠着杨康了。
通过杨康的指点，大厨们眼界大开，终于得窥厨艺之道的门径，假以时日，恐怕都能成为宗师级的人物。
大厨们敏锐的认识到，只要把三少爷提出的这些菜谱都搞出来，再加以发扬光大，自己子孙后代的生计就有着落了。
刚开始时，大伙对杨康和厨子们搞出来的黑暗料理还都持保留态度，但随着厨子们的技艺提升，所做菜肴越来越美味，便纷纷化身为蹭饭大军，差点挤破杨康的屋子。
杨森不得已之下，只好将大厨房的菜谱改成新式菜肴，在杨康居所的外间弄了个小厨房，厨子们轮流上岗，试验新菜。
在杨康发明的诸多吃法中，杨森独爱火锅，在这酷寒无比的白龙府冬日，守着热乎乎的铜锅，吃一口涮羊肉，喝一口‘赤泉佳酿’，悠哉游哉真是惬意无比。
年关将近，杨森日渐清闲，这一日又来了吃火锅的兴致，让人准备了食材酒水，唤了杨虎过来，打算爷俩渴点小酒，唠唠家常。
铜锅中水烧得沸腾，筒壁上贴着大块的五花肉，肉中的油脂被炙烤出来流入锅内，锅内早下了切成丝的酸菜作为锅底，再下入切成小块的冻豆腐，看着就让人食指大动。
厨子送来了刨成薄片的冻羊肉，杨森将肉片在锅中涮熟，蘸上小料，美美地吃上一口，只觉人间美味莫过如此。
杨虎却是对那烤得外焦里嫩的五花肉比较感兴趣，蘸着干料吃一口，满嘴留香。
父子两个一口肉一口酒，不一会儿就都有了一丝醉意，话也逐渐多了起来，不知如何的就将话题转到了杨康身上。
杨森喝了一口酒，问道：“杨康跑到哪里去了？这都到晚饭的点了，怎
…。。