子，牛掌柜的跟徐员外都不在意，北地这边的人不喜欢吃鸭子，这是众所周知的事，他们酒楼也没有鸭子做的吃食，徐员外经常各个地方跑，倒是有尝过鸭子，但还是不大喜欢鸭子的味道。
但牛掌柜又一想，刚才小姑娘露的这一手虽普通，但以前却从来没有人尝试过，或许她口中的鸭子说不定会给他带来惊喜，北地的人不吃，但南边人却是吃的，味道要是不错，他可以把方子买下来送去给东家。
“苏姑娘家有养鸭子。”
听苏鱼说她家做的鸭子好吃，牛掌柜就猜到苏家必定养了鸭子，因为在周边村落很难找到养鸭的，就是喜欢吃，想买也是件不容易的事。
“我家养了三百多只，以后我打算在镇上卖鸭子的吃食，到时候还请掌柜的跟徐员外多多捧场。”
苏鱼一脸的自信，全然没有鸭子卖不出去的烦恼，显然对自己的手艺很有信心。
“不知道这鸭子怎么个做法，味道如何，要是味道好的话，苏姑娘可以把养的鸭子卖予我们泰和楼，当然，做鸭子的配方，是绝对不会让苏姑娘白出，我们泰和楼买了，三位不用日晒雨淋出摊，岂不是更好。”