明明要九月才熟的啊。”穆双双有些不解。
“兴许是天气热？”陆元丰道。
穆双双这才想起，她上次做皮蛋，是在寒冬，这样算下来，温度低，两个月也是正常。
“今儿我给你们做一样特别的菜！”穆双双挑了挑眉，又去从瓮里拿了五个皮蛋。
陆元丰和穆大郎都不知道穆双双葫芦里卖的啥药，也只能看着她在那里捣鼓。
六个皮蛋剥开壳之后，颜色都是那种深黄色的。
看着新奇极了，陆元丰和穆大郎目不转睛的看着。
穆双双将每个皮蛋上的皮蛋膜都清理干净，接着用冷水冲了一下皮蛋。
切皮蛋要用到菜刀，菜刀必须洗干净，不能有杂质，不然切出来的皮蛋就不好看。
将每个皮蛋切成四等分，放在两个盘子里。
姜蒜切成丁，放在一旁备用。
准备一个小碗，在碗里放了五勺醋，一勺子的酱油，上次将海带做成了丁，这会儿用来提鲜是最好的。
其实穆双双倒是想着，要不要将那些海带一直煮，煮到将里头的水都煮干了，会不会出现盐巴一样的颗粒。
如果可以，她就不用一直放海带丁提鲜了。
将酱料搅拌好，穆双双从橱柜里拿了辣椒油出来。
辣椒油，酱汁，还有姜蒜，全部淋在皮蛋上，香味顿时就出来了。
陆元丰和穆大郎光看着就流口水。
穆大郎更是直接，他在心底已然认定，这个堂妹，一点也不简单！