竟然九点就过来帮忙了，几个人正在熬酱，一进门就闻到了香味。
而甄真和陈昀正在门口布置，等会还要放鞭炮。大家也都换上了白色的工作服，围裙。张姨甚至把自己的头发全都拢了起来带上一个头巾。
而后厨的两个人也都带着白帽子手套保持卫生。沈春和田梅抱着孩子几人在街上看这附近的配置。
开业第一天，他们是决定十一点正式开始。
她的想法是前几天试营业先少做一些饥饿营销，第一天只做了五十瓶。
酱做好后全部盖上细纱布然后放在背光处放凉，等不烫手了在装罐。
就算没有冰箱的人家，就现在的天气来说这一罐也能吃上至少十天不会坏。
里面有天然防腐剂，食盐。
甄真和陈昀把售卖窗口打开，门口放上花篮，还有一个大喇叭。
放完鞭炮后，不知不觉的周围就围了一些居民，差不多二十多个人，都是一些年纪比较大的中老年人。
“姑娘，你们是卖什么吃的？”
“叔叔，我们是卖牛肉酱，真牛肉做的酱，有五香味和香辣味的，非常好吃！”
“一瓶多少钱啊！”
“一瓶两块，半斤装的！”
“哎呦，两块有点贵哦肉多不多哦！”一个阿姨说到。
“阿姨，咱们这都是真材实料的好牛肉，全是牛腿肉做的，每天都是最新鲜的材料现做的，而且半斤能吃很久，配馒头米饭面条，或者炒菜，都能吃！”
凌橘看着情况，决定开一瓶给这几个人试吃。
示意了之后宋祁很利索的就拿了个桌子搬到窗口前。
“叔叔阿姨，可以品尝一下，觉得好吃再买！“凌橘也走上前去。
“好，那我们尝一下！”
开口的两人上前，凌橘给他们一人分了一些放在试吃的小酒盅，两个人尝试后，眼神果然一变！
“好吃！好多肉！这个是五香味的吧！”
“对叔叔，这边还有香辣味的，不是很辣您可以试试！”甄真又给她加了一点香辣味，果然吃完眉头更舒展了！
“小姑娘，那给我来一瓶五香一瓶香辣的吧！非常好吃！”随后从兜里拿出来四块钱给了甄真。
男子开口后，试吃的阿姨也表示，“我也要一瓶，我要五香的！”
甄真赶紧起身，“好的二位稍等！”
凌橘没想到这么快就卖出了三瓶。
…。。