南瓜还有香菜可以选，若是不吃香菜，咱也可以换成别的菜。一份有一大盘，差不多够一家三四口的菜量！”
“哎呦，那真是不少，那这肉一盘有多少？”
“大哥，肉咱们有大份小份，小份一盘三两，大份一盘半斤，若是您一家四口人吃，点两盘肉，一个蔬菜拼盘，再来些主食就够了！咱们现在搞活动全场七折，您四口人用不了几块钱绝对吃的好好的！”
“咱家还有川省特色的青菜、宽粉、内脏，还有卤味。若是吃得惯，也可以来一份！锅子也有不辣的，微辣的，麻辣的，若是担心孩子吃不了辣可以吃鸳鸯锅。”
“走媳妇，咱们也带孩子进去尝尝！这价格还算公道！不过小姑娘我告诉你要是不好吃，可别怪大哥批评！”
小茹满含笑意，”大哥放心吃！来喽迎宾四位！给安排个中桌！上茶水瓜子！”
小微带着大哥进了大厅，安排在了一个靠窗的位置，其他的小哥赶紧上茶水，还给拿了一盘瓜子，又送上菜单。
这大哥引起了带头效应，后面又呼啦啦地进了很多人，几乎都是家庭为单位的客人，没有半个小时，整个大厅二十张桌子就坐满了。
又开始往二楼领人，甚至还有一家七八口人一起来吃的，就直接带上了二楼包间。
自家人都在三楼的大包间内，一张能容纳二十人的大桌，旋转的桌子，上面三口锅，慢慢一大桌的肉和菜。
凌橘和孙珺招呼完自家人，就赶紧去楼下帮忙了。
幸好店里的服务员小伙子小姑娘培训的到位，开业第一天一点乱子也没出。
翻台率还很高，晚上终于忙完打烊，凌橘和孙珺对了下账，今天一天的营业额，竟然就有两千多块钱。
凌橘看这沉甸甸的一沓子一沓子的钱，又看看大厅里累的跟软面条得年轻人们。
“大家伙都累了吧！看别人吃也馋了吧！这样，你们今晚上也可劲儿吃可劲儿涮，让大师傅多切点肉，你们支锅子都一起吃吧！”
凌橘说完，瞬间响起了一阵欢呼声！
大家动作迅速地就去端锅子烧水切菜切肉去了。
一点也不想刚才似得趴着的靠着的样子。
她笑了笑，和孙珺也跟着她们一起去吃了，只不过她和孙珺孙芸单独一桌。
孙芸一直都不怎么管理川潇湘，今天一天帮忙下来还真的体会到开餐饮的不容易。
她现在可是知道了前些年让孙珺找对象孙珺怎么也不
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