安稳的原因。
但是卖冰那就不是一个级别的了。
因为像太白楼这样的京城第一酒楼，也才勉强和冰行能平等对话。其他次一等的酒楼一到夏天，那都是求着冰行的。
所以，现在的杜家还没有那个能力去卖冰。
要是回头等二哥杜鸿羽和四哥杜清安取得了功名之后，能做官了，那杜家自然就可以没有后顾之忧的做卖冰的生意了。
……
小厨房里，杜幼菱和两个哥哥都吃完了冰雪小丸子，看爹娘还没有过来。
杜幼菱自己跑到前厅去找爹娘了。
后面还跟着杜永丰，他也要赶快回前台了。没办法，实在是他们家生意火爆，一个账房先生收银会吃力的。
杜永丰自从被杜幼菱教会了九九乘法表，和加减乘除，那算起数来，简直是飞一般的快。
旁边那个都快要当爷爷的账房先生，看杜永丰都双眼冒光。要不是看杜永丰是少东家，而且这“心算”一般都是传子孙后代的，那账房先倒真要上来拜个小师傅的。
只是账房先生也知道拜师不可行，所以就每日回去苦练算盘，希望自己能不拖少东家的后腿。
当然，效果也是有一些的。所以尽管杜氏酒楼生意很火爆，但是一个账房先生加上杜永丰倒是也够。
杜幼菱到了前厅，看到她爹在和一个伙计交待事情。
杜幼菱就乖乖站在一旁，直到杜老二和那伙计交代完事情。
杜幼菱才走上前去，声音甜甜地说：“爹，五哥刚刚做了饴糖冰雪小丸子，要你过去吃呢~”
“呵呵呵，好好好，爹这就去~”杜老二看到宝贝闺女心里就开心，直接将人抱了起来，正准备往小厨房里走。
旁边正在吃饭的客人，倒是笑着接腔了，昂头看着杜幼菱说：
“小少东家，你五哥做的饴糖冰雪小丸子多吗，能匀我们一碗吗？我儿子可喜欢吃了，只是太白楼那里只有正经点菜吃饭的人才能点。
这小子给我闹了几天了，这不我今天带他来吃了你们家的凉皮，他一边夸凉皮好吃，一边还心心念念他的饴糖冰雪小丸子，可把我弄的有些头痛。”
说话的这人三十岁上下，穿着一身靛青色夏衫，面白无须，有秀才功名。
在家开了一个私塾，平日里给临近家境富裕的孩子启蒙。小康之家，平日里喜欢来杜氏酒楼吃饭。
可是要去太白楼那样的酒楼吃一顿，对李夫子来说就有
…。。