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第173章 豆腐脑加盐还是加糖?

作品:斯文医生脸红红八零杀猪婆追着哄作者:顾暖卿
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却笑的双肩颤动。

“好好好,光天化日之下不行,那我就等夜深人静之时,这总可以了吧!”

这次云天娇没回答,而是往前指了指,“赶紧打道回府!”

顾砚书抿唇忍住笑,却又突然附身过来在她脸上又亲一口。

“啵~”

随即又赶紧坐回去,再度启动车子。

“先亲一下,剩下的等夜深人静再说~”

~

经过一夜的浸泡,黄豆已经比之前大了几倍。

云天娇和孙玉莲又一块将里面不好的豆子给捡出来,便开始磨豆浆了。

两人都是第一次做豆腐,经验不够,还好有云老三在一边指导,这才做的比较顺利。

等黄豆全部磨成浆,便要放进大锅里煮开,这期间又加了些水。

烧开后,便将调拌好的石膏水倒入豆浆里搅拌,没一会就发现有豆花了。

见两人做豆腐,孩子也很新奇。

云天娇见状,便叫他们拿了碗过来,给他们盛豆花吃。

(加盐还是加糖,读者自己想象吧~)

接着两人便将制作好的模具里放了一块厚实的纱布,把成型的豆花舀进去,用纱布包上,再给加一个盖子,最后搬了一块洗干净的大石头压在上面。

很快,豆花里的水分便从四面渗透出来。

云天娇有些疑惑,“这得压多久啊?压久了就是老豆腐,水分少。压时间也太短,水分太多,但是它嫩。”

“可如果都是一个价,肯定不行的。”

孙玉莲也有些吃不准,“是啊,这要是一个价,人家买回去肯定要有意见的。”

“这还不简单,两个价就是了。”

云老三现在不能干重活了,但看见俩个闺女忙活,他也不想闲着,就坐在灶下帮忙添柴火。

“老豆腐水分少,就贵一点,嫩豆腐水分多,就便宜一些,那些人想吃啥就买啥样的,这不就没矛盾了?”

他这一说,云天娇就双手赞成,“这个想法好!果然姜还是老的辣!”

云老三听完就白了她一眼,“我可不用夸,你什么时候给我生个孙子,才算孝心了。”

见他又提这出,云天娇也没话了,她已经说了很多次,等养殖的事业上了正轨再生,可老头就等不及了。

一天天的没事就让程锦安叫爷爷,刚叫完他还挺开心,没一会就绷着一张脸,看啥都不顺眼了。

…。。
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