最初，酒楼和茶楼是划分界限的两个行当。
酒楼不卖茶点，茶楼不经营晚市，井水不犯河水。
直到十八世纪这个规矩被人打破，夜茶就出现了，茶楼也开始晚上营业，提供茗茶，点心。
茶色的玻璃圆桌茶几上，几样点心几乎摆了个满满当当。
流沙包、鹧鸪蛋烧麦、千丝卷、四宝扎、蛋散。
色泽浓厚、香味扑鼻。
花曼眼前一亮，扭头看向李安：
“看着就有食欲，只不过，这么多我也吃不完啊”
李安递过去一双筷子，笑着道：
“没关系，我留着肚子的，一起？”
“好呀！”
花曼闻言一笑，眼睛弯成了月牙状。
放下手中的账本，接过筷子，夹了一块烧麦放进嘴里。
经过这几天的相处，让她有些惊讶的是，眼前这个小男人竟然出乎意料的体贴、温和。
似乎完全不符合二十岁这个年龄段男人的青涩。
让她这个比对方足足大上五岁的女人，体会到了做一个小女人的幻想。
“怎么，我脸上有花？”
看到花曼一双眼睛盯在自己身上，李安笑着打趣了一句。
随手拿过一个流沙包咬了一口，金黄色的流沙馅裹着小麦的香味咬进嘴里，满嘴的香甜。
“哦，没有.”
花曼回过神，脸上闪过一抹晕红。
等把嘴里的烧麦咀嚼咽下肚，她才再次开口：
“先前见你们没谈完，店铺又快打烊，我去你店里帮忙盘了一下账。”
“今天营业额怎么样？”
含糊问了一句后，李安三两口把剩下的流沙包塞进嘴里。
花曼抿了抿嘴唇，兴致盎然地说道：
“六千二百一十八块六，比昨天的营业额上涨了近一千五百多块钱。”
“现在只有龙津道附近几条街道的居民知道有家新店开业，营业额能保持这个增长幅度很不错了。”
李安点了点头，还算满意。
当然了，相对于城寨的近三万人口，这个营业额远远达不到要求。
但考虑到新店开业，城寨很多街坊并不知道，倒也能接受。
以这个年代的物价水准，只要营业额能稳定增加，保持在日收一万五六以上的水准时，那就代表这家店走上了正轨。
以零售整体毛利百分
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