海水晒盐试验获得巨大成功，对于农牧化耕作模式和海洋渔业计划，父亲田奉，几乎不再抱有怀疑，从家族仓库里拨出大笔钱粮，加大投入，搞周鸣所制定的“大农庄计划”、“大盐田计划”和“海洋捕捞公司计划”。
大农庄计划，顾名思义，就是把土地、佃农、牲畜、农具全部统一起来，推行半农半牧式耕作模式，推广农业机械化，改原先佃农自耕自地的劳作方式，为雇工劳作方式，在确保佃农温饱无忧的情况下，再根据土地最终收益，发放一定的年终奖励。
这个“大农庄计划”，步子迈的确实有点大，对土地极其依赖甚至可以说当做命根子的佃农们来说，顾虑很多，为此，父亲田奉只能先在那一万亩“试验田”上做实验，摸着石头过河。
不过，对一些思想不那么保守，身上还有股子冲劲的年轻佃农而言，新的雇工制，有股独特的吸引力。
首先，雇工制收入稳定、旱涝保收，比看天吃饭，丰两年涝一年、时刻担忧交不上租（这世界的地主，地租一般在6-7成）的佃租制，要稳定很多，虽然年终奖励不确定会拿多少，起码中间不必担忧会挨饿受冻。
其次，成为大农庄的雇工，福利很多，很多壮牛牲畜、先进农具、肥料农药，可随意选用，统一灌溉，省时省力，就像上战场打仗的士兵，拿石头穿破衣，跟拿刀剑穿铠甲，两种感觉是完全不一样的，便是那一日可播种百亩的耧车，就不知吸引了多少佃农眼馋的目光。
更不用说，马拉式收割机、打谷机、风车磨坊这些农业神器了。
最后，就是雇工的工作地点不固定、时间分散且自由，可选方向特别多。
因为地里的农活就那么点，靠这么多的农业神器，一年在土地里忙活两三个月就到顶了，剩下的农闲时间，雇工们可以去海边的盐场晒盐，也可以帮忙煮晒鱼干，胆子更大点的，可以跟着捕捞公司一起出海捕鱼……都有额外收入，且比土地里得来的收入多很多，导致一些有点追求的雇工，彻底脱离了土地，成了职业的“盐工”和“渔工”。
短短三年时间，大农庄计划获得巨大成功，那些原本不太愿意脱离土地的佃农们，看到那些雇工们，在两三年内，纷纷盖上大砖瓦房，把年轻漂亮的媳妇都娶光，一个个坐不住了，都不用父亲田奉催促，就主动提出申请，全部加入了“大农庄”。
不过，三个计划中，取得最大成功的，还是“大盐田计划”。
盐是人体必须摄入物质，人体体液的电离平衡
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