东方秦国的花纹锦缎和精美瓷器、波斯帝国的天鹅绒、安纳托利亚的地毯、印度的披肩和羊绒制品、齐国的细纹棉布、精巧的怀表和座钟，以及各种各样的工业制成品。
奴隶市场位于大巴扎最南面，靠近巴耶济德真神庙。最受推崇的“货物”是奥斯曼帝国北部边境上那些国家的奴隶，包括切尔克西亚人、俄国人、波兰人，甚至还有非洲最远端的黑人女子。
据说，伊斯坦布尔城有两千多个奴隶贩子，他们住在奴隶市场后面的大旅馆，是一群冷酷无情的人。他们鼓励潜在买家对在售奴隶的各个方面进行检查。
你会看到买家们检查奴隶的嘴，以确认有没有缺牙，然后检查大腿和“最私密的部位”。失去童贞会降低一个妙龄女孩的价格。买家可以在付款之前把女奴带回家过夜，理论上是确认她会不会打呼噜吵着主人，但无疑也会籍此评估其他方面的“质量”。
当然，对于批量购买的客户，奴隶贩子们会给予更多的优惠。
去年，随着克里米亚汗国向俄罗斯帝国发起新的一轮入侵，使得奴隶的货源骤然猛增，对伊斯坦布尔奴隶市场造成了剧烈的冲击。
所有的奴隶贩子们都在积极寻找新的客户，仅凭帝国有限的市场，根本消化不了如此多的“商品”。另外，马格里布地区（北非）的巴巴里海盗也在跟他们抢夺客源，不断打折促销，各种优惠，并借着优越的地理位置，吸引了不少潜在买家。
在伊斯坦布尔的诸多市场中，有时你可能会看到摊主有些紧张无措。这是因为，他们发现监督官在巡视市场，以确保一切井然有序。监督官的职责是检查商品和试图阻止商人获取超过10%的利润。
但是，后者的任务几乎是不可能完成的。因为商人们有各种办法来回避或者逃脱10%利润的禁令，尤其是那些来自外国的商人，即使被发现违反了这个原则，也能凭借帝国赋予的治外法权，逃过责罚。
不法商人一旦被捕，就立刻被推到在地，双脚施以笞刑，之后几天，他将痛苦万分地蹒跚而行。
每周，若是没有其他特别紧急的事务处理，帝国大维齐就会和市场监督官一起巡视，大维齐的众多职务之一就是市场督查官。
“帝国的市场中，若是没有你们齐国商人，可能会萧条得多。我在这里，谨代表素丹陛下和帝国政府，向你们所有的齐国商人表示诚挚的感谢。”
帝国大维齐托帕尔·奥斯曼在诸多官员和禁卫军的簇拥下，徜徉在喧闹的市场中。在他的身边，
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