刚刚出炉的烧鹅，色泽金黄中带点枣红，颜色格外鲜亮，浓浓的香味随之四散开来。
麦格单手提着烧鹅，颇为满意的点了点头，色泽外形完美，香味正宗，是烧鹅中的极品。
“这个颜色，爱了爱了。”伊琳娜赞叹道。
“看起来比街上那家烤鹅店的烤鹅更好吃。”艾米点着小脑袋，目不转睛的盯着麦格手里的烧鹅。
麦格笑着抽掉烧鹅针，将烧鹅肚子里的卤汁倒入一个小碗中，这是烧鹅的精髓所在，浓浓的香料香味便是从这里散发出来的，留着还有重要的作用。
相比于烤鸭的精细片法，烧鹅就简单多了，取了胖头鱼，把烧鹅放在干净的菜板上，剁吧剁吧，斩成均匀的块状，然后直接装盘就行了。
这时候，再把刚刚倒出来的卤汁均匀的淋在切好的烧鹅上，让卤汁渗入肉中，即可上桌了。
当然，吃烧鹅，酸梅酱味碟是不能少的。
酸梅酱是系统提供的，麦格弄了四个蘸碟，端着烧鹅出了厨房，招呼道：“菜全部做好了，上桌吃饭吧。”
“我的筷子早就准备好了。”艾米坐在椅子上，眼睛直勾勾的盯着麦格手里的烧鹅。
“可以直接吃，也可以蘸酸梅酱吃，口味自己定吧。”麦格将烧鹅放在桌子中间，笑着说道。
“好哒！”艾米点着脑袋，伸出筷子夹起了一只鸭腿放到了麦格的碗里，“父亲大人辛苦了，这只鸭腿奖励给你。”
“用我做的烧鹅腿奖励我，这可还行？”麦格看着碗里的鸭腿，脸上的笑容却已经暴露了他的内心，‘太可了！宝贝女儿都知道心疼他了。’
想到这里，他还有些得意的看了一眼伊琳娜。
“母亲大人也辛苦了，这个大鸭腿给您。”艾米接着又夹了一个比麦格那个更大的鸭腿给伊琳娜。
“额……”麦格的笑容顿时僵住。
“谢谢我们小米。”伊琳娜笑吟吟的看着麦格，用手捏起那只鸭腿在酸梅酱里蘸了蘸，然后喂到嘴里咬了一口。
“唔……”
酸梅酱酸甜的滋味让奔波了一天，几乎没有进食的味蕾瞬间激活。
薄脆焦香的鹅皮，细嫩肥腴的鹅肉，还有那浸透了鹅肉的浓浓卤香，在这一口之中尽数绽放。
鹅肉吸收了卤汁，鲜嫩多汁，稍稍一嚼，皮肉分离，肉中炭火香阵阵，越嚼越香，蘸以酸梅酱，更是别具风味。
伊琳娜似乎看到了一只展翅欲飞的大肥鹅
…。。