和法租界，是华夏最为繁华的地区，消费的氛围不一样，在租界买东西，说起来有面子。”韩景山问道。
“所谓舶来品的本质，无非就是近代我们受到西方的影响，外国的东西就是好就是贵，满足虚荣心而已。其实对这些阔太太、大小姐们来说，更多是身份的象征，东西的价格倒在其次。”
“我打算在店面装修和服务方面下功夫，店铺找租界的西方设计师进行设计，按照西方宫殿的样式，搞得美轮美奂、富丽堂皇，让人看到就有高贵典雅的感觉，非富贵者羞于踏足。”
“然后找西方的礼仪师，为店铺训练一批高素质的漂亮女服务员，甚至在租界招募几个外国女孩和白俄女孩撑门面，这样的环境和氛围，不愁这些顾客不到店里来，只是前期的投入有点高。”韩霖说道。