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第一百一十九章 今天干饭不干架!

作品:美食:摆摊的我怎么成厨神了?作者:花落花又开
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忙一上午,就有额外奖金。

这活儿干得舒服!

一切都热火朝天。

这里的环境很淳朴。

江风许久没来过村子,在院子外面的一处空地支起来几个棚子,就在里面做菜。

感觉别有一番滋味。

江风就负责一个菜:

炖肘子。

一共16桌,炖16份肘子,考虑到会有突发情况,所以江风一次准备了18个上好的大肘子。

到时候吃不完可以厨师们自己吃。

江月台的第一次酒席,虽是村席,但江风也不含糊。

每一个肘子都用喷火枪獠干净,除毛去腥。

调好上色的红烧汁,烙肘子的皮,起锅开烧。

至少要烧两个小时,最后在回锅收汁。

江风用的锅是黑色的大铁锅。

一次炖这么多肘子,江风也打起十二分的精神。

炖肘子放的配料他精心准备,最后收汁的料汁是他特意调配出的。

到时候等料汁变得粘稠,就能出锅上桌。

一切都刚刚好。

牛飞虎和他家里的人偶尔来看两眼。

江月台的厨子们全部穿着厨师服,戴着厨师帽,不管是切菜还是配菜,都突出一个专业。

寻常接村子里宴席的,都是开着大货车到处跑的小本生意,烧的菜不错,但看着不太正规。

而江风酒楼的厨师们,都是正儿八经大酒楼出来的,感觉真不一样。

正规军和散装的区别。

牛飞虎颇为满意。

这逼格拉的太满,让他很有面子。

好多村民也看向这边,看到如此专业的团队,他们满脸惊叹。

江风的肘子炖的非常香。

大铁锅的盖子虽然盖得严,但味道还是会从锅里往外冒出来。

味儿直往外飘。

“老板,你这肘子炖的好香。”

张虎抽空过来,忍不住赞叹道。

“大铁锅密封性不严,一次炖的多,味儿就往外跑。”

江风回应道。

闻言,其他厨师们都是笑着朝这边看。

江风是个好老板。

不仅厨艺好,人也大方。

厨师们虽然只跟着他几天,但都愿意跟着他干。

张虎看人看的很准。

江风精湛的厨艺以及能买得起酒楼的

…。。
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