外面的人们闻到味道，早已饥渴难耐。
对刘家人来说心情是悲痛的，对其他大部分人来说就是为了吃席凑热闹。
这也是人之常情。
炖排骨在农村很常见，逢年过节很多人都会在大锅里炖排骨。
但怎么让排骨入味儿，怎么炖的软烂，都需要技巧。
这个时候，一个小辈跑过来和刘二磊说道：
“二伯，这人好像不对，十三桌都坐满了，还有人没位置。”
听到这话，刘二磊有些惊讶。
“十三桌都不够？”
“等会儿，我去看看。”
刘二磊匆忙回到院子里。
农村办丧宴分情况，有的村子是请全村，少说得摆20张桌子。
但这边没那么隆重，十几张就算多了。
而且都是能坐八人的大桌。
看到还有些人过来，刘二磊便又招呼家里人，在院子外面再摆上3桌。
这下就差不多刚好够。
来吃饭的人多，家里显得热闹，刘家人也高兴。
老人最后走一遭，一定要风风光光大办，才能显得出刘家人丁兴旺。
刘二磊忙去找江风，把预订的13桌改成16桌。
钱多付一些。
江风把张虎叫来商量一下，确认没问题，就应承下来。
丧乐响个不停，还有专门演奏的团队，吹唢呐敲锣打鼓。
唢呐声音太适合这种场合了。
人们闲聊着，议论的声音不绝于耳，配上唢呐的背景音乐，倒是一幅生动的华夏农村生活的场景。
没多久，时间眼看11点半，刘二磊便安排开席。
最先上几个凉菜。
然后肉菜一个一个往上端。
16桌的客人，端菜都要一会儿。
一道道精美的菜肴从后厨端了上来。
后厨很简陋，就是搭起来的几个大棚，用的还是土灶。
但做出来的食物却格外的精美。
比如肉夹馍，一个花瓣状的圆形盘子，外侧摆一圈扇贝一样的夹馍，中间摆着扒肉条和黄瓜、酱等调味品。
放到桌子上，也显得好看。
牛肉都是一片垒着一片，转成一个圈。
大酒楼有专门的打荷。
所谓打荷，就是厨师的菜出来以后，用什么样的盘子、用什么样的造型、摆什么样的花样，心里
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