采购都是直接去的一级市场，就是刚从地里摘出来，还没流进菜市场，就被拉到川菜馆了。
前一段时间江风也没闲着，雇了个人跑市场，签合约，和一些村子、牧场签订专供协议，买的食材都是上好的食材。
所以江月台川菜的品质才会这么好。
想打造大品牌，质量就是要有保障。
而且卫生检查部门也来过这里做检查，他们看到厨房的情况，对江月台的卫生情况很认可。
很少能看到这么干净的大厨房。
开一家酒楼没那么容易，同行不知道多少个举报。
举报食材来源，举报卫生不符，举报水质不达标，等等。
只有开店才知道应付这些有多不容易。
还好，一方面，江风确实严格按照规矩办事，没有任何被人诟病的地方。
另一方面，城都是比较开明的大城市，相关部门不会刻意吃拿卡要，没有多少为难。
所以，酒楼顺利开业，没有太大的波折。
一道道东坡肘子从厨房送出去。
今天开业第一天，是喜欢吃肉的食客的狂欢。
大家吃的过瘾，对江月台赞不绝口。
还有很多人在大众点评、美团这些地方分享了自己的体验，几乎清一色的五星好评。
酒楼的评分也很高。
一切都有条不紊。
下午之后，江风选择做了一道经典川菜水煮鱼。
以鲜嫩的鱼肉搭配辣椒和豆瓣酱烹制而成，味道也是获得了食客的一致认可。
一直忙忙碌碌，直到晚上九点多歇业。
酒楼的喧嚣才渐渐消停下来。
员工们虽然累，但心里都特别高兴。
因为江风给的待遇好，酒楼如果生意好，他们就能在这里长期干下去。
他们提前了解过江月台鲁菜馆的待遇，比同类酒楼的待遇高20%，而且假期还多。
江风当真是良心老板。
此时此刻，江风选择领取系统的奖励。
【当日任务完成。】
【获得额外奖励：冷吃兔食谱】
今日份奖励是一种兔子的做法。
准确的说，接下来这一周，每天的额外奖励全都是兔子的做法。
系统这是和兔子杠上了。
不过也正常。
四钏这个地方，是真的爱吃兔子，而且做法非常多。
…。。