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第二百二十三章 自制西湖醋鱼,为其正名?!

作品:美食:摆摊的我怎么成厨神了?作者:花落花又开
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螺蛳粉。

虽说不至于人山人海,但是到了吃饭的时间,还是很多人在这边排队。

有客人问道:

“江老板,你这螺蛳粉为什么这么好吃,越吃越香。”

“感觉和其他的螺蛳粉不一样?”

闻言,江风笑着回道:

“所有的配料、高汤都是现做出来的,用的都是新鲜调料,味道就会好些。”

现在很多小店为了追求利润,会用一些高汤精等材料。

这种料加进去味道会鲜美不少。

但是吃完后会没有那么顺畅。

江风的螺蛳粉就不同了,吃完后会觉得混身舒爽。

他也不追求利润,而是认认真真对待每一次的烹饪。

哪怕是卖普通的小吃也是如此。

一天的生意在热闹中结束,江风又是早早就收摊。

系统的提示音响起:

【当日任务完成,获得奖励:浙菜——西湖醋鱼配方。】

今日奖励是一份浙菜的配方。

眼下江风发现,他在哪个区域摆摊,大概率会获得对应区域的菜系配方。

这倒也是好事。

“西湖醋鱼?”

“是那个远近闻名的西湖醋鱼吗?”

江风心里暗道。

西湖醋鱼是浙菜的代表菜。

不过,在网络上,这道菜的口碑却不怎么样。

属于是“专坑外地人”的典范。

但凡是来杭洲旅游的,就没有不尝尝西湖醋鱼味道的。

游客的想法是,来都来了,肯定要尝尝大名鼎鼎的西湖醋鱼。

吃完后,他的想法就是:

“果然难吃,下次再也不吃了。”

西湖醋鱼当地人都不爱吃。

浙菜也是八大菜系,但是出省都很难,湘菜馆、川菜馆、粤菜馆都已经遍布全国各地了,浙菜馆却很少见。

浙菜还有一道名菜,叫做“东坡肉”,江风也很擅长。

回顾东坡肉的历史,也能感受到浙菜的口味。

苏东坡当时就是吃什么都不好吃,实在没办法,就自己钻研出了东坡肉。

结果东坡肉成了浙菜的代表菜肴。

江风倒是没有任何偏见。

“能成为八大菜系之一,浙菜肯定是有说法的。”

“西湖醋鱼做起来比较难,可能很多小餐馆展现不出来这道

…。。
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