的人气，浙菜馆开业，已经是毋庸置疑会非常热闹。
到时候西湖都要燥起来了。
接着，江风朝着大家挥挥手，结束了这一周的摆摊。
五马街持续了七天的热闹，总算是结束。
这样的热闹可能之后都不会再有。
江风走后，人们渐渐散去。
文旅局也派人够来，把摊位和周围的护栏都撤掉了。
道路很快就恢复如初。
周围的商家看着这片空地，也会在茶余饭后闲谈。
这段时间，因为江风的原故，周围的店铺生意暴涨400%以上。
他们巴不得把江风供起来。
活财神啊！
这就是流量吗？
可惜江风很快就离开了，一如既往。
接下来，江风的重心就在江月台浙菜馆的开业。
酒楼装修的差不多，正在散味道。
整体依然是古典现代相结合的感觉，而且从外面看，整座酒楼和西湖的景色十分的适配，看着也舒服。
江风回到杭洲休息，每日都在面试厨师。
面试厨师的时候，孙壮飞也没闲着，天天在那炒菜，然后让江风品尝。
孙壮飞把一盘鱼香肉丝端过来，“老板，尝尝今天炒的菜怎么样？”
江风看着盘子里的鱼香肉丝，夹起来一根品尝了一下，点头道：“味儿没问题，配比都是对的。”
“火候呢？怎么样？”孙壮飞有些紧张，又问道。
“差了点，应该早一分钟出锅的，有点老了。”
“好的，老板，我记下了。”
孙壮飞认真的说道。
然后，他又端过来一盘排骨。
“老板，看看排骨怎么样？”
“糖色炒的重了。”江风只是看了一眼，就说出了自己的判断，“糖色过重，吃起来会腻，而且排骨过水的时候太慢，肉很散。”
闻言，孙壮飞又默默记下。
孙壮飞的理想是成为一名主厨。
他也没有什么别的谋生手段，最早就是开始做厨师学徒，一步一步干出来的。
后来非常幸运，成为江风的员工，而且因为干活儿细致认真，能吃苦，并且思想比较简单，就被江风带着，相当于是助理了。
接下来的时间，江风重点放在浙菜馆的开业。
孙壮飞也帮不上什么忙，就主动申请回城都江月台川
…。。