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第二百七十七章 正宗的国宴菜品!

作品:美食:摆摊的我怎么成厨神了?作者:花落花又开
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个手巧的人。”

“整体味道很淡,以鸡汤的味道为主,但是并没有那么活跃。”

“这种味道不重的菜,也是国宴选择的标准,不会影响其他菜的味道。”

王树林一边说着,一边开始品尝江风的手艺。

百鸟朝凤他自然也是做过的。

而且也曾经招待过外宾。

这道菜确实费功夫。

他先是小尝了几口小鸟,鸡肉和虾肉的味道在他的嘴里绽放出味道,让他情不自禁露出满意的神色。

很不错!

出乎预料的好吃!

这绝对符合国宴的水平了!

接着,王树林又尝了一口鸡肉,他品尝到了火腿、炒螃蟹、鸭胗、菌子的味道,还品尝到了淡淡的荷叶的香味。

在砂锅里炖鸡的时候,下面是会铺上一层荷叶的。

这层荷叶可以完美保留住鸡肉的鲜香。

这一口下去,王树林的神色就有些严肃了。

他知道,这道菜,是非常正宗的百鸟朝凤,而且味道上没有一丝一毫的偏差。

这就说明,江风绝对学过这道菜。

但现在会这道菜的厨师可不多,毕竟几乎市面上所有的厨师,学手艺就是为了谋生,谁会学百鸟朝凤这种又费功夫,又很有难度的菜品。

“爷爷,怎么了,鸡肉的味道不对?不是挺好吃吗?”

王舒然发现王树林的表情不对,便问道。

“不是不对,是太对了!”

“我都没想到,这家酒楼,居然有人能做出正宗的百鸟朝凤!”

“这厨师究竟是谁。”

闻言,王舒然笑呵呵的说道:

“我看网上说,有人说他是厨师世家什么的,说是从小学厨。”

“具体的我也不清楚。”

王树林对江风来了兴致。

二十岁出头的年轻人,能烧出一手正宗的百鸟朝凤。

而且不居功自傲,竟是在自己开业的酒楼,当天做出一百份招待食客!

这种故事,他只在七八十年代,那个科技不发达的时代见过。

就是大酒楼开业,为了多赚些生意,酒楼的伙计会走街串巷的说开业这天,大师傅要做多少道名菜。

想不到,如今在江月台见到了。

很稀奇。

有道是菜品看人品。

王树林仅凭一道菜的味道,还有江风做

…。。
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