发出轻轻地响声。
椒盐的味道也从中释放出来。
又嚼了几下，却发现肉越嚼约软，口感也越好。
咽下去的时候十分顺滑。
简直完美。
“这是怎么炸的？”
“为什么可以炸的这么香！”
察尔森再度发出灵魂拷问。
实际上，做这道小酥肉可不仅仅是炸。
首先切下来的五花肉要进过腌制，腌制料包括盐、糖、生姜、葱、蒜白、醋、米酒、料酒、葱油。
本身就已经很香了。
然后裹上面粉糊后，还得加蒜蓉、葱花、花椒等等。
最后用七成油温，炸的混身酥脆，泛着金黄。
这才算成功。
华夏的饮食包含的细节太多，如此，做出来的食物才足够美味。
察尔森和他的朋友赞不绝口。
兴许是因为他们的表现太过惹眼，导演组注意到了这边的事，就把王骏凯喊过来，和他交代了一下事。
没一会儿，王骏凯就带着一个摄影师走到桌前，询问道：
“你好，我们是中餐厅的服务生，这是一档华夏的美食节目。”
“我可以采访一下你们对今天的美食的感受吗？”
听到王骏凯的话，察尔森非常兴奋，对着镜头竖起大拇指：
“非常好吃，简直绝了！”
然后，他想到了什么，来了一句标准的：
“Chinese Food，牛笔！”
当察尔森说出“牛笔”二字的时候，王骏凯大脑空白了片刻。
这是可以说的吗？
但外国友人说这话，倒也无妨。
看得出察尔森是真的喜欢今天的美食。
“谢谢。”
王骏凯很快恢复过来，笑着感谢道。
这个镜头很有笑料，节目组的后期打算把这个镜头剪辑到正片里播出，肯定很有节目效果。
第一天来店里的客人并不算多。
没办法，在西西里岛，此前从未有过中餐厅，很多人对这里并不了解。
只是一些喜欢尝试的人，或者是游客，才会进到店里。
店里的环境很好。
这时，又是一对年轻的情侣走了进来。
这对情侣在这条街道开了一家礼品店。
他们听说早晨的煎饼很好吃，就想着中午来试
…。。