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第6 章 卤猪下水很香

作品:王妃的零食铺子作者:小猫不吃橙子
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这时,红烧排骨炖的熟烂了,加盐 ,大火收汁上盘。

老少俩盯着红烧排骨不放,苏乐乐哭笑不得。只好一人夹了一块排骨给这俩吃货尝尝。

“太好吃了,排骨软烂浓香,我这牙口不好的也能嚼得动。”

“二姐,好吃,咸甜口的我喜欢。”

苏乐乐边听他们夸赞边打开卤猪下水锅盖,不得了,打开那一刻,卤香味更加的霸道,香气溢满整个膳房。

用筷子往猪头位置那边插了下,软硬适中,应该可以出锅了。

吩咐秋雨将猪大肠、猪肝、猪心、猪肺、猪耳朵、猪头肉切了,足足装了满满一大盘。

苏乐乐开始炒酸辣土豆丝。

将土豆丝从水里捞出,起油锅,油热后放入干辣椒、葱、蒜片炒香后放入土豆丝翻炒,放盐、淋入剩余白醋,迅速翻炒均匀,装盘。

饭菜做好后,陆续上桌。苏家人和李山长两口子看着这好几道从来没见过的饭菜,都忍不住咽了咽口水。

苏乐乐终于见到了归家的三弟。此时的他穿着深绿色锦袍,身姿挺拔,气质温文尔雅,博学多才。

苏易安关心的说道:“二姐,你才刚好不久,应该多休息的,其他的可以不必多操心。”

他已经听娘说了,二姐安好后就没有一天停歇的。糖霜山楂、果丹皮,还有今天这一大桌子菜都是她动手做的。

“我已经好了,放心,不会累到自己的。”苏家男人都是大暖男。

苏乐乐夹了一块放到祖父碗里:“大家快点尝尝,祖父,尝尝这猪头肉,看看合不合你口味。”


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