吃完了饭，郭喜安便筹备起明天店里要用的食材。
这段时间因为朱重受伤的事，一家人的心都放在他的修养康复上，店里的生意一直没怎么照顾，营业都是断断续续的。
现在朱大哥的伤也没有大碍了，郭喜安也可以放心地把心神放回到店里的经营上去。
家里的米线也剩不多了，郭喜安来到庭院中，掀开沉淀米浆的缸盖看了看，见里面的米浆已经沉淀得差不多了，便准备把米浆过滤出来，今晚上压好，明天晚上就可以煮浆做米线了。
从厨房里拿了大盆和滤布出来，郭喜安动作熟练地开始把米浆缸中上层的滤水舀出去，再把沉淀在缸底的米浆淀粉刮到滤布中......
“二丫，你在干嘛呢？”
突然的声音把鬼鬼祟祟正在偷看的二丫吓了一跳，一转头正见郭喜春一脸奇怪地看着她。
二丫紧张地搪塞：“没干什么，就是想着要不要去给小姨帮忙？”
郭喜春往庭院里一看，正看到郭喜安在滤米浆，当即了然地一笑，笑眯眯地看着二丫，一脸欣慰：“二丫果然是长大懂事了，知道主动帮着家里人干活，你有这个心是好事啊，干嘛躲躲藏藏的，直接过去就是，你小姨知道你的好意，也一定会很开心的。”
说罢十分高兴地牵着二丫的手，“走，娘和你一起去。”
“唉，等等！”二丫猛然拉住她。
“怎么了？”郭喜春奇怪地看着二丫这突然的反应。
二丫有些紧张，脑海里飞快转动，扯出个笑来小声道：“小姨都已经把米浆都舀出来了，用不上我们再帮什么，不过，娘，咱们家有许久都没做变蛋了吧？我瞧着仓库里制好的变蛋存量也消耗得差不多了，我们不如先去做变蛋吧，分工合作，效率更高。”
二丫今天的懂事让郭喜春又惊又喜，脸上的笑容更大了，“好好好，都听你的。”
二丫朝她露出一个甜甜的笑，隐晦地看了一眼郭喜安那边，其实郭喜安从制作那些秘方食材以来，从来都是只避着外人，没有防备过家里成员的。
以往二丫都看过好几遍米线和变蛋的制作，还给帮过忙，大体步骤都是知道的，但是以前她没有什么心思，也不上心，有些细节方面没注意。
米浆滤浆后得压实脱水个一天左右的时间，郭喜安那里没什么好看的了，倒是变蛋制作的泥浆，她虽然知道都是由什么东西调和而成的，但对石灰粉、草木灰碱、泥、水的比例不清楚，得找机会问明白
…。。