倒入甘露醇，再翻炒几下，起菜出锅。
“好香啊。”
方氏的眼睛越来越亮，这味道也太好闻了吧。
陈暮怕这大冬天的菜炒出来很快就冷了，便对婢女说道：“你们先把菜端过去招呼大家吃饭。”
一直服侍方氏的婢女其实是三十多岁的妇女，她们一直跟着方氏在厨房打下手，本身的厨艺也不算差，但今天却被这新式炒菜吸引。
听到陈暮的话，两个婢女才依依不舍地端着菜、碗筷以及煮好的饭送往前厅去。
陈暮便在厨房一边继续炒了几个菜，一边教母亲技术。
其实他也知道，方氏并不是多喜欢做饭菜，而是人年纪大了，又觉得自己没什么本事，帮不了儿子什么忙，就想着给儿子做点饭菜，至少让儿子吃点好吃的。
这跟后世很多年纪大的老人，抢着帮儿女带孩子。很多家庭妇女，在家里努力做家务是一个心态。
一是确实想为自己的子女家人出一份微薄之力，不想让自己成为负担。二是想证明自己在家中的存在感，让他们有种被需要的感觉。
归根到底，还是他们太爱自己家人的缘故。
陈暮两世为人，自然也很清楚这种心理，何况他曾经看过一部《请回答1988》的剧，里面倒也讲述过这种心理状态，因此并不反对自己的母亲喜欢为自己做饭菜，反而很支持她，特意教授她炒菜。
很快，又有几道菜出锅。
母子二人端着菜来到前厅，厅内有张圆桌，周围还摆着几张椅子。
陈家从来不循规蹈矩，桌椅也是要推广的东西，所以一家人吃饭，都是坐椅子在桌子上吃，日常生活已经逐渐往明清时期靠拢。
毕竟一来常年跪坐着对腿脚不好，二来虽然同样是古代封建社会，但明清生活比汉朝更先进也是事实。
“今天吃什么呀？”
“这些菜，怎么我从来没见过？”
“哇，闻上去好香啊。”
午饭开席，陈青被奴仆从田里叫回来，陈志和陈凤则从泰山学宫放午休回家吃饭。
进门之后，大家都第一次见炒菜的卖相，十分惊讶。
最中间的那道菜倒是认识，是母亲常做的炖鸡，但周边用碗和碟装起来的，也是菜吗？
陈志和陈凤很是惊讶。
陈暮笑着招呼道：“来尝尝我做的菜，这些是炒菜。”
“我来试试。”
…。。