“我想问丞相，规划要从哪些方面入手？”
陈暮说道：“一为民生，民生者，国家之基石也。百姓有饭吃，生民能够活下去，则万事皆安，天下太平。若百姓不能食，则国家动荡，乱象不止，因而民生为五年计划的首要任务。”
“丞相打算如何治理民生呢？”
赵温问。
陈暮笑道：“治理民生者有三个切入点，一是提高粮食产量，二是分配百姓田地，三是合理规划开垦新的田地。”
“愿闻其详。”
赵温又道。
陈暮说道：“如何提高粮食产量呢？交趾土著种植水稻可产双季，谓之占城稻，我欲在淮北、江东、荆州圈定种植区域，大力推广。另外还有那红薯、玉米、土豆在北方广泛种植，至少二十年之内，应该能让粮食问题无忧。”
杨彪顿时笑了起来：“是了，那红薯玉米和土豆的产量惊人，今岁那土豆最先成熟，陛下赏赐了一些给我，不管是蒸煮味道都还不错，我觉得用它来替代粟麦稻，都没有问题。”
“太尉还是不要把这东西当主食，若是要把它当主食的话，就得多饮牛奶。因为此物相比于麦粟稻三样主食，缺少一些人体所需的物质。”
陈暮瞥了他一眼，轻声提醒道。
以前在美国留学的时候，曾经认识了一个营养学专家朋友。
他告诉自己，土豆和米饭的成分其实差不多，里面大部分都是淀粉。
但土豆更多的是含维生素较多一点，而米饭则含蛋白质更多一些。
虽然人体维持身体所需，蛋白质和维生素都需要，但二者所需要的数量不同。
维生素只要少量就行。
而人体所需的蛋白质则数量要比维生素多得多。
所以从实际角度来出发，土豆还真不能当饭吃，需要进行合理搭配。
虽然十五世纪之后，欧洲人就把土豆当主食来用。
可人家同时用牛奶补充了蛋白质。
现在大汉别说奶牛，就算是肉牛以及耕地的耕牛数量都少得可怜。
豪强贵族还可以通过吃肉或者羊奶鸡蛋来解决蛋白质摄入问题，而普通人补充蛋白质的手段则只能来源于粟米、稻米以及小麦。
因此以目前大汉的情况，还真不能学欧洲人把高产的土豆来当主食用。
除非能找到稳定的蛋白质来源，否则要真天天吃土豆，大汉百姓的身体素质会很差。
不过红薯和
…。。