残疾了，可并不耽误大家做事情，所以大家在这里不要有什么心里负担，每个人总能找到适合自己的位置,我们院里的东西可不都是大家的功劳。”
“我今天会让人把我们要做得事情从头到尾演示一遍，你们看过后就能知道自己做什么了。”
见大家不甚明白，宁佳音也理解，事情只有做了才能一目了然。
这一会的功夫春梅就煮好了面，面里打了鸡蛋，面条熟了她又撒了一些小菜在上面，数了数人头给每个人都盛了一碗，大管家也没能例外。
盛好后，春梅在灶房伸头喊了一声：“小姐面好了。”
老兵们都很诧异：“小姑娘进去这才多会就能吃面了？”
看着众人疑惑的表情宁佳音也不说话，伸手往灶房请人，走在最后的是老管家，他也不明白。
不一会一个个端着一个大碗从灶房鱼贯而出自觉来到提前准备的大桌旁。
青黛又从篮子里拿出两把挂面放在桌上。
宁佳音看着大家：“各位前辈，你们今天吃的就是桌子上的面，开水下锅煮两滚就可以食用，尝一尝味道吧。”
竟这样方便，从来没见过这样的干面，大家一边好奇一边吃，劲道，润滑。
大管家代表大家开口解惑：“小姐是想做这样的面？”
宁佳音笑着点头，“大家觉得做出来可能当做买卖？”
一句话让场面安静下来，做买卖？
一个只有一只胳膊的汉子沉思一下，他第一个发言：“我觉得可行，我老余现在只有一只胳膊做个饭多费劲呀，有了这个我就买来直接开水下锅多方便呀。”
他这一开言其余的人也就放开了。
“我光棍一个，不会做饭，买了他也不至于饥一顿饱一顿。”
“家里活计忙了，这个又快又方便。”
“军中要是有这个，伙夫就高兴了。”
......
大家你一言我一语，边说边吃，挂面的好处说出来了，面也吃完了。
宁佳音又发言：“这干面我们以后叫挂面，它除了方便还有一个大家不知道的好处就是它是发面做的，吃了以后容易消化不涨肚，有些人肚子不好吃不得东西的就可以吃它填肚子。”
大管家笑眯眯的听着，看着眼前的这一幕，自己姑娘的这个事一定能成。
吃饱饭自然是教做挂面。
春梅边做边讲，怎么和面，水，面，盐的比例，浸油，
…。。