足读者对于新鲜感的追求。
数年以来如履薄冰，为林朝阳开设专栏，这个决定对他和《纽约客》来说可谓大胆至极。
作为一份面向西方知识分子阶层的精英读物，《纽约客》自有其调性，
罗伯特·戈特利布对林朝阳的文章质量很有信心，但他却不敢保证这种风格的文章一定会受到读者的认可。
事实证明，罗伯特·戈特利布赌对了。
《纽约客》杂志的巅峰时期在六七十年代，二战结束后，美国的国际影响力和经济文化实力独步全球，杂志销量一度达到了150万份。
但在八十年代之后，杂志的销量却一直在走下坡。
这两年在罗伯特·戈特利布的带领下，杂志的销量好不容易平稳下来，
固定在每期百万份左右，但也仅此而已，一直没有更大的起色。
在6月的前三期，《纽约客》的平均销量稳定在了96.3万份。
而刊载《自然的馈赠》的6月最后一期，《纽约客》卖了98.8万份。
别小看销量这2.5万份的销量差距，《纽约客》的读者群体多数是以年度进行订阅，这部分读者占据了杂志销量的半壁江山。
销量的起伏只有每年的续订期才会看出来，平时是不会有太大变动的。
以剩下的一半销量作为基数再看这2.5万份的增量，就相当可观了。
最近几年，《纽约客》的销量维持在一个非常平稳的水平线上，每期的销量上下浮动不会超过8万份。
2.5万份的销量增长，不是什么创纪录的成绩，而且谁也无法证明这些增加的销量就是因为《自然的馈赠》带来的。
但这个销量增长至少说明了一点，那就是为林朝阳开设专栏这个决定看起来是正确的。
等到7月第一周，新一期的《纽约客》杂志上市，《舌尖上的中国》系列文章的第二篇《主食的故事》如期发表。
罗伯特·戈特利布一直在关注着这期杂志的读者反馈和销量。
上周专栏刚开设还看不出来，新的一周读者们对《舌尖上的中国》的好评反馈变得越来越多。
这一周，《纽约客》的销量再次涨了1.9万份，达到了100.7万份，《纽约客》杂志上次出现这个销量已经是半年多前的事了。
连续两期刊物销量上涨，并且恰好是在《舌尖上的中国》系列文章发表之后，这下子所有人都可以确定，这就是新专栏带来
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