其实餐饮这个行业，后世已经有了相对完善的发展流程，无非是做成了一个品牌之后，开始陆续在其他城市布局，用加盟或者直营的方式扩展，而且大部分品牌的配方都是严格保密的，由总部直接提供汤底，配料甚至是食材。
不过这个时代还没有完整的版权意识，这个相对简单的串串香汤底，也不太可能作为秘方持续挣钱。
而且沉毅只打算赚一波快钱，并不打算在餐饮上费心费力，也不打算把自己绑在商业上，因此就干脆用买断性的方式，把这些方子卖出去。
毕竟这个时代，挣再多钱都没有什么用处，最根本的还是要在朝堂上爬的高，站得稳。
张员外略微思考了一番之后，便默默起身，对着沉毅低头拱手：“公子睿智，小人受教了。”
沉毅也起身，对着这个大胖子微笑道：“初到建康，想要挣点零花钱而已，得罪之处，张员外海涵。”
“不敢。”
张胖子连忙低头道：“今天晚上，小人就替公子去传话，三天之内小人一定给公子一个答复。”
“不急。”
沉毅面色平静：“些许小事而已，张员外什么时候得空，什么时候去办就是。”
张德禄对着沉毅恭敬拱手告辞，转身离开了。
这个大胖子离开之后，沉毅重新坐了下来，伸手敲了敲桌子，开口道：“小许，坐下说话。”
许复点头，规规矩矩的坐在了沉毅对面。
沉七郎一边思考，一边开口说道。
“有几件事，我要交代你一下。”
许复低头道：“公子吩咐。”
“今后几天，你跟小满正常在秦淮河摆摊，不管任何人问你们关于我的事情，你们都要闭口不提，明白了么？”
许复声音严肃：“明白。”
“再有…”
沉毅缓缓说道：“牙行那边的人，就不要再继续找了，这几天秦淮河畔的摊主，一定会关注你的摊位，再找人过来作假，容易被他们看出端倪。”
许复再一次低头道：“公子，咱们昨天的生意就已经很好了，不用牙行的人，也不会有什么问题。”
“不。”
沉毅低眉道：“咱们的生意只能越来越好，不能平稳下来，不然那些人的三十两银子，花的就会不情不愿。”
说到这里，沉毅对着许复低声说了几句话，许复愣了愣，然后开口道：“公子，咱们不这样卖，一两个时辰也能
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