旧太瘦，身高也没达到年龄对应的标准身高。
等纪大哥把猪肝、猪心、猪肺取出来，胡招娣赶紧拿盆接着，然后端进厨房。
切下一大块猪肝清洗干净后，她便将猪肝切成薄片备用。
猪肝切好，她将菜板清洗干净。
此时，纪家三兄弟已经将下水取出，两扇小排骨也取了出来。
胡招娣把排骨上的肉取掉大部分，留一层肉在排骨上，然后将排骨砍成小段，清洗干净后炖上一大锅排骨汤。
纪荷颖跟在胡招娣身边打下手，帮胡招娣打水、倒脏水等，做点简单的事情。
将排骨炖上，胡招娣又准备去清洗猪下水。
纪春花一把抢过胡招娣手里的盆：“招娣，你都忙了半天了，快坐下休息一会儿，这个我来洗。”
胡招娣微笑点头：“春花姐，洗的时候放一点酱油除臭。”
“啊？”纪春花一脸的不可思议：“洗猪下水放酱油太浪费了吧？
这玩意臭烘烘的，都没多少人愿意吃。
猪下水卖了所得的银钱恐怕都不够打两瓶酱油的。”
胡招娣轻笑：“春花姐，猪下水之所以臭那是洗的不够干净，做的方法也不对。”
“那要怎么洗？”
“先用面粉加一点酱油揉搓，把猪下水上的脏东西和臭味清洗干净，然后用盐揉搓两遍清洗，多洗几遍就很干净了。”
纪春花点头：“我去试试，以前洗猪下水，感觉不管洗多少遍都还是臭烘烘的。
用大肠熬出来的猪油也是臭臭的，要不是实在没吃的，谁愿意吃这玩意？
要不别洗了，等会有人买的话就卖了吧？”
纪春花知道猪下水很臭，并不愿意让招娣吃。
她宁愿自己不吃肉省给招娣吃，也不愿意让她吃猪下水。
但胡招娣可是二十三世纪的灵魂，又是个热爱美食的吃货，猪下水怎么做既闻不到臭味又好吃她很清楚。
她喜欢的是卤出来的口味。
胡招娣摇头：“不卖，咱们自个儿留着吃，卤出来就好吃了，而且我保证没有任何臭味。”
“好吧！那我去洗。”
原本胡招娣想装点香肠，但考虑到天气炎热，怕臭了浪费，便打消了这个念头，等过年杀年猪再考虑这个问题。
此时，猪肉已经全都分解开来，纪家三兄弟正忙着剔骨。
一炷香的时间过后，纪春花把猪下水
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