先天受限百尺竿头，难进一步。
那将是多么遗憾。
不过姜卫生早就看开了，他最开始学厨的时候江卫明就告诉过他，他没有一点厨艺天赋，比普通人都不如，终其一生也只能是个普通厨子，他早就准备好了。
干了四十年厨子，师父康健，家庭美满，儿孙满堂，他已经很满意了。
今天又新得到了一句夸奖，姜卫生心里美得不行。
晚上，大家都睡了，姜卫生从书架上翻出自己的红色日记本，认真记到：
1月6日，剁椒鱼头：师父的侄孙夸赞好吃。
四十年了，姜卫生永远会准备两本本子，黑色的记差评，红色的记好评。写完的本子不计其数，全都被他按照时间顺序整齐排放在书架上。
把日记本放回去，姜卫生开始数日记本数。
“别数了，红的26本黑的24本，又不会变，多晚了，快睡！”被姜卫生的动作吵醒的张丽道，一个翻身，又睡着了。
肯定会变的！
姜卫生不敢说出来，他退休了，儿子也不让他干了，没关系。他有退休金，能他钱攒够了就能自己开一家小馆子。
他姜卫生生来就是要干厨师的，他爸妈给他取的名多好，卫生，厨房就是要保持卫生。
他才六十多，他还能再干十年，二十年，干到老，干到死！
怀揣着自己的小秘密，姜卫生上床睡觉。