亲，这还没到饭点呢，就这样直接吃是不是有些不好？”
“拔丝地瓜不趁热吃，等下就凉了就拔不动丝了，慧琴不就白做了。我前段时间听明一跟我说什么洋人有个什么饭前甜点，我们也学学他们，先尝尝这饭前甜点。”老太太笑着道，夹了一块地瓜。
地瓜表面的糖浆上撤出了长长的细糖丝，不过陈师傅说的没错，江慧琴炒糖和拔丝的水平都不到家，糖丝不够细，而且很快就断了。
但味道总体来说还是可以的，地瓜色泽黄，表皮酥脆，内部软糯。
老太太年纪大了，味觉退化得厉害，很多重油重酱的菜在她尝起来都有点寡淡。江慧琴这道菜是特意给她做的，两倍白糖正合她的心意。
“不错，孙媳妇的手艺又进步了。”老太太笑眯眯地夸道。
李明一其实早就在门口了，江枫也不知道他这到底是什么爱好，喜欢站在门口偷听里面人讲话，也可能是怕早早进去挨刘秀珍的骂，见时候差不多了，气氛烘托的也很活跃，刘秀珍估计想骂他也骂不出来，这才装作一副刚刚赶到的样子进来。
“呦，明一来了，刚刚你母亲还念叨你说你去哪儿了呢。”老太太冲明一招手，又咬了一口拔丝地瓜，细嚼慢咽后才道：“你这媳妇的手艺又进步了。”
“那可不是嘛奶奶，我刚刚都在后厨看着呢，就连陈师傅都夸慧琴做得好。”李明一谎话张口就来，“我刚刚看后厨那边已经准备的差不多了，估计过会儿就该开饭了。”
“来，秀珍你也尝尝你儿媳妇的手艺。”老太太又夹了一块。
刘秀珍其实是不喜欢吃甜食的，她信佛，口味清淡，平时连荤腥都很少沾，但既然老太太开口了，她也笑着夹了一筷子。
这盘老太太特供版双倍白糖拔丝地瓜对刘秀珍而言简直就是暴击，但她依旧面不改色心不跳，很平静地吃完，夸道：“不错。”
老太太听就连刘秀珍都夸这盘拔丝地瓜更开心了，又招呼大家吃，就连李明一没落下。
众人纷纷伸筷，齐齐夸好吃，至于有多少是真心觉得好吃的，那就是未知数了。
李明一拿了江慧琴的筷子，夹了一大块，可惜变脸功夫没到家，差点当场露了馅。幸好他机智装作吃急了呛到了咳了几声，才蒙混过关。
老太太心情好，破天荒的吃了三大块拔丝地瓜，又拉着众人讲了会儿话，就有丫鬟进来。
“老太太，各位太太，各位小姐，原来大少爷也在这，大老爷请了西洋的
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