中国菜。
什么橙子鸡、宫保鸡丁、麻婆豆腐、扬州炒饭、炒面、饺子、烤鸭、烧鹅，其实就和麦、肯两种西式快餐一样。
甚至炸鸡、炸鸡块也能卖。
毕竟这年代的麦、肯两家餐厅，很多菜也在摸索中。
肯德鸡也才是52年开了第一家餐厅，而且64年创始人卖掉品牌时，也才卖出200万美元。
唯一让楚向前犹豫不决的是，自己不可能把心思全放在这家快餐公司上。
所以，前期几家、十几家开在洛杉矶和圣芭芭拉县倒是没问题。
可再扩大，就得聘请或者自己培养专业管理团队了。
楚向前的目光不由看了看玛利亚。
也不知道这女人转行到管理连锁餐厅上，还能不能和管理牧场一样做出好成绩。
想了想后，楚向前看向西蒙说道，“通知阿利萨牧场和塔克牧场的所有牛仔，晚上在庄园这边聚餐。”
西蒙和玛利亚一愣，忙说道，“BOSS，塔克牧场那边刚出事，是不是等几天再说？”
楚向前摇摇头，“我巴不得今晚有人再去塔克牧场，或者阿利萨牧场偷牛。”
有山雀和大壮、红妞在，真有人搞事，轻轻松松就能一路跟过去。
不过，楚向前想了想，还是决定把待在芝加哥，监视黑手党的忍者叫过来。
西蒙和玛利亚立马误以为，楚向前打算暗地里，掉级牧场之前的人手，暗中监视者两个牧场。
忙点点头，玛利亚还笑着说道，“那就多谢老板。”
吃完午饭，西蒙自然去忙牧场的事，玛利亚则打算继续向楚向前汇报塔克牧场的事。
同时把自己对如何管理合并后的大牧场的想法，告诉楚向前。
楚向前却没急着说牧场的事，而是吩咐兰兰、爱媛和港生，找汉斯的女儿索菲亚，西蒙的大儿子小西蒙，去索尔万小镇购买鸡块等等食材。
但喊来小西蒙和索菲亚后，两人很快就抓瞎了。
鸡块、橙子之类的东西倒是好买，但两人根本没听过豆腐。
楚向前只能找人帮忙，一个电话打给，上次花了20万美元，买下的圣莫妮卡海滩的海鲜餐厅。
一听老板在找中餐厨师，餐厅经理满口子保证完成任务。
只是十分钟，餐厅经理就回电话给楚向前，不仅找到个5人的中餐厨师团队，下午3点前赶到牧场这边。
顺便把所有人食材
…。。