傅朝动作一顿，才缓缓道：
“我忘了。”
不过他也觉得无所谓。
反正从一开始，他就是旗帜鲜明地站在南枝这边，坚决要和赖粱划清界限的。
安静了一会儿，傅朝按捺不住地问：
“怎么就他在讲，枝枝你不上去吗？”
没等南枝回答，戚佩儿抢先翻了个白眼：
“人家说‘怀石料理注重新鲜，要当场制作，需要客人以平静心态体验到完整的流程’呢！这不，让咱们暂时等着，等他们搞完了再说。”
一个“搞”字，可以说很有灵性了。
傅朝无语地看着戚佩儿：
还提醒他？她的态度也没好到哪儿去吧！
不过嘛……
干得漂亮！
说了半天，赖粱终于在孩子们开始打哈欠之前，结束了他漫长的开场白。
他挺注重仪式感的，居然用毛笔撰写了数十份菜单，以金墨写在素黑的纸上，一笔一划，铁画银钩。
赖粱礼貌颔首，示意助理分发下去，并表示这所有菜单都是他亲自撰写，也是他作为厨师，对食客的最大诚意。
分发手写菜单的助理动作一顿——
可不是“最大诚意”吗？他写了好几个小时，浪费了不知道多少纸墨才达到他赖大师的要求！
而对于这种随手拿走别人功劳的行为，助理表示都已经习惯，小场面而已。
手写菜单这一出果然博得不少好感。
在观众人数最多的总直播间，很多人都表示：
【手写菜单真的超有仪式感哎！】
【我吃日料的时候很喜欢这些细节，相比起来，中餐就有点太粗略了。】
【哎，所以说正统传承在R国呢，虽然人家当年是学的我们，但不得不承认，人家就是比我们保存得好，相比起人心浮躁的国内……】
【赖粱的毛笔字写得挺好看哎，一看就是饱读诗书很有文化，果真是多项全能男神！】
【这菜单写的是什么意思啊，我没文化看不懂，求科普！】
【这些应该是独特的菜名，具体意思就不清楚了。】
……
观众不知道没关系，赖粱是绝对不会放过他的科普机会的。
于是，接下来整间食堂都充斥着赖梁侃侃而谈的声音——
“这是‘先付’，代表正式宴会前的小吃，是用河豚煮的粥，只加了一点白
…。。