秦寻看见锅里的水开了,说道。
“往锅里放20克油,3克盐,用锅铲搅拌几下,把生菜倒入锅里。”
“用锅铲轻轻压到水面下,15秒后,立即用笊篱捞出控干水分。”
夏宁立即拿起一个干净的碗,掂了掂,端起油壶往里面倒了一些油。
再掂了掂。
又添了一些油。
再掂了掂。
觉得重量到了20克,端起碗里的油往锅里倒。
夏宁用调料勺往锅里,少量多次,加了三次盐,才加够3克。
她拿起锅铲,看着秦寻,问道。
“顺时针搅,还是逆时针?”
秦寻:“???”
沃日!
这特么不是傻叉?
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