汤，改良成了后来的羊杂汤。
羊汤价格不贵味道却很棒，配上两个芝麻烧饼，就是一顿饭。你要是兜里钱富裕，还可以点上一碟儿，羊蝎子，或者酱羊杂，再来上二两白酒，风味儿更佳。那时候卖羊汤不像现在这么干净卫生。老时年间有不少在海河边支锅摆摊卖羊汤的，专门卖给扛活的、赶脚的等穷苦百姓，卫生状况可想而知。
天津卫海河边靠水吃饭的人多，要是下完河，身上阴冷，寒了体，来上一碗热乎乎的羊汤，出一身透汗，保准暖胃驱寒遍体舒畅。
韩大胆儿和魏小五，在西北角一家回回小馆子里坐下，要了两万羊汤一盘羊蝎子，两摞烧饼。魏小五正是半大小子吃跑老子的年纪，烧饼少了还真不够吃。俩人边吃边聊，就聊到了最近海河闹水鬼的事儿。
韩大胆儿问起魏小五，前些天下雨，有没有在海河金汤桥边，看见什么可疑的人。魏小五喝着羊汤道：
“前些天暴雨，家里住的大杂院都被水淹了，屋里水都要上炕了，光顾着在屋里院子里淘水了，哪也没去！”
韩大胆儿稍有失望，却见魏小五咬了口烧饼，稍有迟疑，于是赶忙追问怎么回事，谁知魏小五却心有余悸地说道：
“……昨天，天快擦黑了，我娘想吃鱼了，我就下河去摸鱼……结果在河底……却撞见了水鬼河魃！”