免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

一百五十七 西大万子见闻

作品:津门诡事录作者:苍茫天下
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

人会在家里门窗上贴福字,春联和吊钱,吊钱这东西可以说是天津卫独有的,用红纸裁成长方形,镂雕上吉祥如意,富贵有余的图案,贴在窗户上,取个谐音好兆头,吊钱吊钱,希望天上掉钱。

大年三十这天一家老小要用年糕敬神,家里有钱的还会在面食铺订个蜜供敬神。传统相声里说的“五尺高的大蜜供”指的就是这东西。者使用半发面,切成寸余的条,油炸之后蘸上蜜糖,一根根搭成宝塔形,从几寸到三尺不等。

除此之外还要包饺子、熬夜、守岁。包饺子除了肉的还要包素饺子,寓意来年素素静静。老时年间过年前事儿就是这么多,所以一般人家,越是年前几天越是忙碌。

今个儿才刚腊八,韩大胆儿今天休息,一早在家里喝了刚熬好的腊八粥。

俗话说腊七腊八冻死俩仨,旧时到了这几天,天气就异常寒冷,常有无处容身的乞丐,冻死在街边。每到腊八这天,天津卫的道观庙宇都会舍腊八粥,成群的叫花子,都会聚在大庙小庙门口,等着盛粥。

老时年间,腊八粥用的是大米、小米、豇豆、红小豆、花生、小枣等五谷杂粮熬制而成。那时候熬腊八粥的规矩,有几样不放,像是莲子、桂圆、薏米、大芸豆等等。因为有的放了吃着上火,有的不好熟,有的则是穷人买不起,所以老规矩的腊八粥这几样不放。

熬腊八粥主要是为了祈求来年丰收,有祭祀五谷之意。那时候天津卫,寺庙中,大悲院的腊八粥算是头钩了,可说粥稠豆软,香甜味美,所以除了叫花子乞丐,有不少平民老百姓也会赶上这天,在庙门口排队盛粥。

腊八这天还要用剥皮的大蒜,放在陈醋里腌制,年三十晚上吃饺子蘸醋,就得蘸这大蒜腌制得醋,因为是腊八这天泡的,所以就叫腊八醋。

韩大胆儿喝完腊八粥,要陪着老娘去西大万子逛逛。

老时年间,天津卫有三个地儿年味儿最浓,一个是河东,一个是老城里,另一个就是西头的西大万子。

西大万子这万,其实就是河湾的湾,本来应该叫西大湾子。位置就在老红桥,那片有个梁家嘴,位于赵家场西南,三面临河,所处的那个河湾就叫西大湾子,天津人念白了,就管这叫西大万子。

那回西大万子市场繁荣,尤其到了过年的时候。每年一进腊月西大万子格外热闹。其实韩大胆儿家过年应用的年货早就置办齐了,就是随便逛逛,看看还有什么落下没卖的。

西大万子市场热闹,人来人往车水马龙,虽说又家里两个伙计

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【北京小说】 m.beijingxiaochou.com。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 12345下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《津门诡事录》的书友还喜欢看

从趋吉避凶开始顺势成神
作者:叮叮小石头
简介: 【我叫陈盛,当你看到这句话时,我已经死了……】……一朝穿越,命如草芥,睁眼便是两军对...
更新时间:2026-03-04 21:11:25
最新章节:第311章 反击瀚海宗!聂湘君心虚!
万人迷美人训狗手册【快穿】
作者:藻蓝椰子
简介: 【多男主+沉浸式+苏爽撩】\n桑泠是个坏女人,天使的长相纯黑的心。

更新时间:2026-03-04 21:03:28
最新章节:第723章 堂姐重生回来抢我人生46
星际猎人
作者:太极阴阳鱼
简介: 母星毁于内战,少年从废墟走出,入万兽星球,闯上古遗弃之地,盗药都仙缘,窃未来文明科技...
更新时间:2026-03-04 21:38:29
最新章节:第952章、谈崩了
有帝族背景还开挂,我无敌了!
作者:不太勇敢
简介: 【爽文+无敌+专干天命之子+行事无所顾忌】

帝族一怒,浮尸...
更新时间:2026-03-04 21:02:08
最新章节:第一卷 第1469章 欢迎进入地狱,被盯上了
封疆悍卒
作者:宿言辰
简介: 大乾末年,四面楚歌。北有狼戎铁骑南下劫掠,南有流民四起匪盗横行。

...
更新时间:2026-03-04 21:23:35
最新章节:第1374章,秘密通道
我的心动老板娘
作者:火烧风
简介: 和穷人谈钱,和富人谈感情,不信邪的我被践踏的遍体鳞伤...直到老板娘出现,我才发现我...
更新时间:2026-03-04 21:05:00
最新章节:第一千五百四十七章 意外
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 北京小说 All Rights Reserved.kk

SiteMap