饮到兴处，杨怀玉端着手中的酒杯，对钟浩讲解起纨绔酒经：“这饮玉露酒，当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中而饮，方可见其佳处。至于喝这汾酒当用玉杯，有诗云：“玉碗盛来琥珀光。”可见玉碗玉杯，能够增添汾酒酒色。
而这饮葡萄酒，要用夜光杯了。诗云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”只是葡萄美酒作艳红之色，这诗随写得豪迈，但是我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。
至于饮梨花酒，自然该当用翡翠杯，因为翡翠杯最能衬托出梨花白酒的韵味。诗云：“红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花。”可想，以前酒家卖这梨花白酒，挂的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，饮这梨花酒，自然也当是翡翠杯了。”
钟浩听了，觉得貌似听有道理的样子，而且人家说完，还都引用上一句诗句配合，确实是挺有一套的。
“呵呵，想不到仲容对这酒具配酒，竟然就如此深的研究，看来大哥还要多想你学习啊。”钟浩听了杨怀玉的海侃，倒是真有佩服，他以前没没听说这些。
杨怀玉平日除了武艺，难得有能在自家大哥面前装比的东西，此时见大哥一脸服气的样子，不由的虚荣心大是满足。
其实，这都是些纨绔经，那些东京城内的纨绔附庸风雅弄出来的调调儿。杨怀玉是东京城长大的将门子弟，也算是跟那些纨绔也是打小厮混的，自然对这些东西熟稔的很。
这樊楼的菜品也是着实不错，不但做得精致，看着好看，这味道也是相当不错。虽然大部分不是炒菜，但是那些菜肴无论蒸煮的，还是炖卤的，都不逊于炒菜。
看起来，其实无论蒸煮，还是炖卤，只要功夫到了，都能做得很美味。炒菜一出现，其实无非是让人眼前一亮吃个新鲜，其实吃久了，也就那样。最后炒菜的烹饪方法，怕是也就渐渐的泯然成为这众多烹饪方法中的一员。到时蒸煮炖卤、烹炸煎炒，其实也就一样了，都是一种普通的烹饪手法。
其实，这东京的那些会做炒菜的酒楼，倒未必一定是敝帚自珍，怕是保持炒菜的神秘感，作为吸引顾客的一种手段，怕是也是他们的一个重要目的。因为这炒菜一旦失去神秘感，也就没那么大的魅力了。
这一顿大餐，钟浩吃得着实痛快，把这几个月来亏空的油水吃回大半。
酒足饭饱之后，钟浩和杨怀玉打算去马行街逛逛。
这马行街，钟浩也是闻名已久了，钟浩和杨怀玉刚才吃得都有些狠
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