像是包饺子一样，有的包出来的很好看，像一个个元宝，有的就是歪瓜裂枣，还露馅儿，最后煮成了一锅面片汤了。
这么多人呢，沈南栀一向大方，就做了十斤的白面，红糖也用了两斤，加上十斤的豆油烧热了炸，看的徐丽心疼极了。
面烫好了，红糖也掺杂了白面，沈南栀掐好了剂子，给大家做个示范，让孩子们参与进来一起包。
女孩子们到底比男孩子手巧心细，几次实验之后，包出来的都挺好的，男孩子就不行了，都能看到露在外面的红糖了。
徐丽看不下去了：“还是我来吧，别给他们糟蹋好东西了。”
“没事儿，贵在参与，男孩子多练练也能包好，要相信他们，哎呦，怀恩呐，看不出来，你包的这么好，明儿咱们包饺子吃，你手这么巧，肯定也行的。”
这个时代也是有饺子的，不过叫饺耳，像个耳朵，由此得名的，一般都是过年吃，和前世差不多。
沈怀恩手上不停，一个圆乎乎的完美糖糕又做好了，点头道：“好，明日吃饺子，什么馅儿的？”
“一大半儿肉馅儿，一小半儿素馅的吧，鸡蛋韭菜的我最爱了。”
“行，依你。”
徐丽在两人面上打量，这俩人可不像是主仆，倒像是两口子，挺有夫妻相的呢。
“德宝，点火。”
沈南栀说完，自己都忍不住乐起来，想起前世的网红雨姐，就有点火的梗呢。
“好嘞。”
德宝最乐意点火了， 起锅烧油，孩子们围在周围，就等着吃油糖糕了。
有的没有包好会漏糖，蹦出来的油会把人烫伤的，沈南栀就在油锅附近堵上一层油毡，这样更安全些。
一个个胖嘟嘟，金黄色的油炸糕放在高粱秸秆做的盖帘里，孩子们都馋的流口水，凉凉一些，一个个迫不及待吃起来。
这东西热量大，包的又比较大，吃两个就不准他们再吃了，以防积食。
给沈青山送了一些，熟悉的邻居们也都分一些，忙完已经夜深了，为了吃口美食，真是没少忙活。
沈怀恩等她进屋，跟着进来 ，道：“明日袁先生回来，会带着县衙工房的官员们，他们会来帮着画图，做预算，建造书院。”
“县衙工房？”
沈怀恩解释道：“县衙的官职和朝廷六部一样，不过管理建筑的叫工房， 和六部分开，职责是一样的。
马上冬天了，工部的活儿也不忙，
…。。