“沈老爷，您这是消渴之症，以后甜食尽量避开，另外我多给你些调理的药膳，平日就以这个为日常膳食最好。”
一听这话，沈老爷赶忙叫车夫把马车上常年备着的纸笔拿下来，车夫知道这位小娘子有本事，会开方子，直接把纸笔送到她面前，还贴心地搬来了马车上的小矮桌。
在现代，消渴症也就是糖尿病，已经是很常见的病症了，严重情况下，一针胰岛素什么都能解决，还有价格低廉的长期口服药剂。
不过在这个时代，凌云只有用药膳帮沈老爷调理，只要他听话，也会有显著疗效的。
凌云没有多思考，毛笔沾满墨汁，刷刷点点就在纸上第一条写了不能吃的东西，“糕点、蜜饯、糖果、各种酒类、肥肉、内脏类。”
写完叮嘱道，“这些都是最好不要碰的。”
最先开的就是一道药茶，白茅或玉竹、花粉各少许，煎水代茶饮用，也可以加上瘦肉丝做汤，多吃番茄、绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜这些蔬菜。
“沈老爷，你这消渴之症也称三消症，此乃上消。”
“中消宜清胃泻火，养阴保津，可搭配食用，海带、南瓜、苦瓜、玉米、荞麦、芹菜、韭菜。”
“至于下消，就是要滋阴补肾，改善你的头晕乏力的。”
凌云给写了一个，枸杞何首乌炖鸡蛋的方子，还有一个淮山薏米粥的药膳粥方子，叮嘱道，“这几个方子，全府之人皆可使用，并不用单独开灶。有句话叫有则改之无则加勉。这药膳就是有则修缮，无则饱腹健康饮食的益处。”
听到这话，沈老爷已经有回去就都交代给厨房改写菜谱的想法了，以后全家一块和自己吃，这些东西很常见，也吃不坏人，家里几个孩子也有胖的，可以跟着一块调理。
凌云想知道沈家的家底，也就大胆地开始写对他们比较有帮助的昂贵食材，海鲜富含硒，对糖尿病患者有很大的友善，各种海产品纷纷写到了纸上。
最后不忘叮嘱，“沈老爷，恕我直言，您现在很需要减重，健康减重，我给您指一样好东西！”
凌云说着，刷刷几笔就勾画出一支活灵活现的植物出来，沈老爷是大为惊讶。
拿起那张纸仔细端详，不停地夸奖，“才女啊，苏家小娘子真是才女啊，还有这样的丹青本事，堪比大家啊！”这个时代女子识文断字的本就不普遍。
一般都是富庶的大户人家为了能叫姑娘嫁个好人家，会从小叫女儿家念书，不过能有这样丹青本事的却
…。。