用菊苣叶片做容器，在每片叶盏里。
或放了火腿薄片、鱼子酱、虾仁、黑胡椒牛排粒的菜肴。
熟吃的菊苣，或焗、或烤、或猛火爆炒，摆盘也很上档次。
黄总因为独享了两月多月的黑珍珠草莓，都不拿自己当客人了，竟然还帮尤语张罗起来：
“难得尤总请我们吃一顿大餐呐，大家可都别客气，炒熟了的菊苣菜可得趁热吃。”
“菊苣，还是生吃最不破坏里面的营养成分！咱就爱它这一点点的苦味，开胃！”某岛酒店的采购总监，取了一片叶子，优雅的放进口中，咀嚼的时候还微微眯了眯眼，表情很是享受状。
星浩集团的板长大泷佐菜，喜欢鱼子酱配菊苣，鱼子酱爆裂开后的咸腥配上这菊苣的苦中回甘，绝美！
九成以上的酒楼宾馆之前没有料理过菊苣菜系，只是被奥运蔬菜的光环给吸引了来。
这些采购看着以上三人沉浸式吃菊苣的享受样，一个个下手飞快。
大部分第一次生吃菊苣的人，喜欢它脆感十足的口感，但对甜中略苦的味道还在适应中。
黄总等人却是已经在讨论，豌豆集团的菊苣生吃回甘的糖度，还有煮熟后的坚果口感与他们之前吃过的有什么明显区别。
总之，懂这个菜的，都知道豌豆集团出品，品质一如既往的能秒杀他们以往从国外空运回来的菊苣。
不懂的，看见懂行的都在抢，自己也不能空手而归啊。
咱就是跟风一个奥运蔬菜，靠噱头也是能吸引到一些高端食客的不是？
豌豆集团承诺，从明年的2月开始，一百元一斤的菊苣菜，客户可以敞开订量。
在吕县长的帮忙下，豌豆集团又采购到了，够种500亩大田的荷兰菊苣原种。
以直播最低7000株苗来算，一颗软化后的菊苣菜约有150g重，500亩大田，这就能产出105万斤菊苣菜了。
只要被冷藏的肉质根不烂根，绝对够给这些客户供应上十个月的量。
自从上次把冷库的温度调低到了零下5到8度后，明显就没有继续腐烂的迹象，尤大有等人对今年的这批肉质根储存很是有信心。
三分之一的客户签了菊苣采购合同的同时，还在和姜文美墨迹，想要采购塔兰多彩椒和红秋葵。
剩下的三分之二，都赖在顶楼的空中草莓种植温室里不走了。
黑珍珠从开花到八成熟（最适合长途运输的成熟度
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