其余的菜，之前钟楚瑶就吩咐厨娘提前准备了，所以小龙虾一端上桌，就可以开饭了。
钟楚瑶第一个打头阵开始如何准确快速的剥虾壳，因为提前处理过，虾肉更容易入味。
放进口中那一刹那，简直就是味蕾的爆炸。
钟楚瑶满足的叹了口气，“爽！要是配上冰镇的果酒，那就更爽了。”
当然最佳搭配肯定是啤酒，可惜这玩意儿她不会。
何妍是个喜欢尝试新东西的人，边看钟楚瑶演示，边学，倒是成了第二个吃到龙虾的人。
不过看它长得奇奇怪怪，张妍有些害怕，只是试探性的咬了一口。
眼睛瞬间就亮了，“辣！但是好好吃！爽！”
有了何妍的肯定，凌万顷也没在闲着，立马加入其中，钟勤这才像是反应了过来，连忙拿了两个塞到自家媳妇的碗中，自己才开始吃。
第一口，他就上瘾了。
想说什么，却又实在是舍不得口中的美味，直到两大盆龙虾都彻底吃完，大家才闲适的靠在椅子上，摸着圆滚滚的肚子，满足的看着天边的明月。
钟楚瑶看着钟勤满足的样子，得意的勾了勾嘴角。
“怎样？能赚钱吗？”
“能肯定能！明天我就让人去各地收，到时候还是跟当初的土豆一样？”
“当然，技术还是得掌握在我们自己的手中，然后推广到各地！”
要不是丹州各方面都跟不上，钟楚瑶实在是想将这个做成当地的特色，不过没关系，她脑子中点子还多呢！
“可以可以。”
“那我养虾你还反对吗？”
钟楚瑶斜眼看着自家二哥，让他不信任她。
哼~
看她不打他的脸。
“我错了，妹妹！养，给我大规模的养！”
其余几人看着兄妹俩斗嘴，不管看多少次，还是觉得有趣极了。
至于推广的事儿，凌万顷自然乐见其成，至少能给丹州百姓增加一份收入不是？
之后几天钟楚瑶的重点事情都是小龙虾的收购，处理和制作。
选的人都是家生子，奴契捏在手里，要更加安全一些。
不过，钟楚瑶还是留了个心眼，另外找了一个人，专门负责火锅底料的炒制。
这项核心技术，必须放在自己眼前，她才放心。
到时候需要的调料则由丹州直接发货，好在钟家有自家的运输
…。。